发帖时间：2007/8/24 14:29:00
没设备可以自己造,关键是你懂得注射滚揉原理,小作坊有小作坊的的生存方法,大厂家有大厂家的生存法则.给猪打针用的针头,建筑对的搅拌机都可以改造成生产用的设备....
发帖时间：2007/1/12 21:19:00
以下是引用zhangjian1在2007-1-314:43:00的发言：这个配方看不出什么技术含量的楼主请恕我坦白,是一窍不通.这配方根本没了解市场情况,不知道工业化生产和手工作坊的区别.看看美晨在这个行业的作为再说吧.从手工作坊到工业化生产,连焙乐道和美晨都摆不平呢.了解一下他...
发帖时间：2007/1/17 15:31:00
以下是引用水是湿的在2007-1-1221:19:00的发言：以下是引用zhangjian1在2007-1-314:43:00的发言：这个配方看不出什么技术含量的楼主请恕我坦白,是一窍不通.这配方根本没了解市场情况,不知道工业化生产和手工作坊的区别.看看美晨在这个行业的作为再说吧...
发帖时间：2009/1/3 12:49:00
确实有违法乱纪现象，但是国家对于整顿的对象存在偏差，监管部门一般对知名企业查处力度较大（可以从中牟利），而小作坊则泛滥，正是因为小作坊生产假冒伪略产品使得低成本上市，逼迫大企业降低成本而乱用添加剂!值得深思！...
发帖时间：2004/7/7 16:17:00
我下岗了，想开一家魔芋食品小作坊，但只有1万千元的本钱，不知哪里可以买到合适的加工设备，请大侠们指点迷津，不胜感激。[em04]...
发帖时间：2004/8/13 10:10:00
谢谢你的介绍,不错.有朋友考虑过开发豆腐的食品,但发觉成本问题和市场推广是大问题.主要是价格受手工作坊的影响....
发帖时间：2004/9/2 17:50:00
小作坊的形式也可以的,钱不是最重要的,生意小有小做,掌握了门路才是最重要的.以你的情况做生产不如做销售....
发帖时间：2004/9/6 22:56:00
以下是引用Zoekuang在2004-9-617:11:00的发言：这样说话的也未免太过不负责任了吧！[em03]楼主说的是个别现象！特别是那西作坊企业！不要见怪！[em24][em24]...
发帖时间：2004/12/10 11:49:00
加工作坊？是直接卖软的还是要做成硬的？一般要求不高的话需要搅拌机，均质机，冷柜，换热器，凝冻机。如果需要做成硬的，冷柜需要温度达-18度以下。...
发帖时间：2005/1/2 12:41:00
想求助一下大家，小食品厂或者说是小食品作坊适合发展什么样的食品。尤其事实油炸食品，谢谢大家。...
