发帖时间：2008/9/4 23:33:00
1、环境、人员、工器具卫生的控制及作业温度的控制；2、包装形式：铝箔包装；3、使用乳酸链球菌素及双乙酸钠复配型防腐剂较好；...
发帖时间：2012/7/18 14:19:32
你好，我们有一台绞肉机是三网两刀式的，绞出来的肉泥有颗粒感，并且连续作业产量大，有需要的请直接联系...
发帖时间：2012/7/25 10:13:22
有需要工业化批量生产鸡鸭产品的可以实现标准化数据化现代化的流水作业的可以联系赵先生13703111520或qq215972517今生有缘。...
发帖时间：2005/1/19 10:59:00
我国将实行《有机产品认证管理办法》和《特种设备作业人员监督管理办法》《有机产品认证管理办法》经2004年9月27日国家质量监督检验检疫总局局务会审议通过，自2005年4月1日起施行。 《特种设备作业人员监督管理办法》经2004年12月24日国家质量监督检验检疫总局局务会议审议通过...
发帖时间：2005/1/25 16:50:00
第一章肉制品的原料第一节、原料肉的种类第二节、原料肉的化学成分第三节、原料肉的加工性能第四节、分割原料肉第五节、原料肉的保存和解冻第二章肉制品的辅料第一节、调味料第二节、香辛料第三节、增稠剂（赋形剂）第四节、添加剂第三章肠衣和包装材料第四章肉类加工机械第一节、肉类处理机械第二节、...
发帖时间：2005/8/31 16:16:00
我是实验室质量管理人员,本实验室是我市食品安全检测中心，负责食品(包括食品添加剂、食品包装材料）、饮用水、劳动卫生、作业场所、公共场所、微生物等的检测，想请教各位，仪器设备在二次检定期间如何进行运行核查？？1、计划？2、作业指导书？3、纪录格式？？能否传一个样本给我？yylrai...
发帖时间：2007/3/17 10:09:00
以下是引用悠悠岁月在2007-2-249:56:00的发言：各位同仁：在ISO22000中，验证和确认的区别到底是什么？哪位同仁能帮帮我，现急需！！！谢谢大家！！！！我的理解是：在ＩＳＯ２２０００中，确认是看你的作业是否按文件的规定进行了执行，也可以理解为，执行与规定是否一致．验...
发帖时间：2008/7/15 16:24:00
肉类企业培训教材第一章肉制品的原料第一节、原料肉的种类第二节、原料肉的化学成分第三节、原料肉的加工性能第四节、分割原料肉第五节、原料肉的保存和解冻第二章肉制品的辅料第一节、调味料第二节、香辛料第三节、增稠剂（赋形剂）第四节、添加剂第三章肠衣和包装材料第四章肉类加工机械第一节、肉类...
发帖时间：2008/10/24 16:50:00
QC七大手法----层别法定义:为区别各种不同原因对结果之影响,而以个别原因为主体,分别作统计分析的方法,称为层别法.分类:1.时间的层别.2.作业员的层别.3.机械、设备层别.4.作业条件的层别.5...
发帖时间：2005/5/27 8:27:00
感谢各位大侠的建议！真的非常感谢！我用的是罗汉果干果，不知cary还有什么好的建议？对于charlie866的建议，我非常感谢，我可能会采纳（现在写作业指导书）还有songwei，感谢了，真的！...
