发帖时间：2011/7/5 8:56:00
低聚木糖(xylo-oligosaccharide，简写XOS)又称木寡糖，是由2-7个木糖分子以β-1，4糖苷键连接而成的功能性聚合糖，是目前所有低聚糖中性能最稳定、增殖益生菌效果最好的；而且热量最低，不增加血糖。研究表明，每天口服0.7g以上，两周后肠道中的双歧杆菌等益生菌就...
发帖时间：2017/6/7 15:43:27
[attachimg]25366[/attachimg]面粉～100%鸡蛋～120%白糖～85%乳粉～3%碘盐～0.5%山梨糖醇～2%丙二醇～1%乳白青油～3%植物油～6%司盘～%单甘酯～%双甘酯～%乳化剂～%碳酸钙～%磷酸二氢气钙～%焦磷酸二氢二钠～%碳酸氢钠～%葡萄糖酸酯～%...
发帖时间：2011/7/4 9:11:00
人体大肠中栖息着数以亿计的细菌，对人体有害的，通常被称为病菌；而有对人有益的，被称为益生菌，如乳酸菌、双歧杆菌等。 科学研究证实，益生菌在肠道的大量繁殖，可以治疗因大量使用抗生素而导致的伪膜性肠炎；可以治疗便秘和慢性腹泻；可以保护肝脏；可以防治高血压和动脉硬化；并且具有抗衰...
发帖时间：2011/7/5 8:51:00
人体大肠中栖息着数以亿计的细菌，对人体有害的，通常被称为病菌；而有对人有益的，被称为益生菌，如乳酸菌、双歧杆菌等。 科学研究证实，益生菌在肠道的大量繁殖，可以治疗因大量使用抗生素而导致的伪膜性肠炎；可以治疗便秘和慢性腹泻；可以保护肝脏；可以防治高血压和动脉硬化；并且具有抗衰...
发帖时间：2011/7/8 8:39:41
人体大肠中栖息着数以亿计的细菌，对人体有害的，通常被称为病菌；而有对人有益的，被称为益生菌，如乳酸菌、双歧杆菌等。 科学研究证实，益生菌在肠道的大量繁殖，可以治疗因大量使用抗生素而导致的伪膜性肠炎；可以治疗便秘和慢性腹泻；可以保护肝脏；可以防治高血压和动脉硬化；并且具有抗衰...
发帖时间：2008/4/21 13:35:00
我公司生产的低聚木糖是一种新型食品原料，其功效性明显明显，低聚木糖功能性低聚糖因其独特的生理功能而成为一种重要的功能性食品基料，业已引起全世界的广泛关注。低聚木糖作为功能性低聚糖中对双歧杆菌效果最好的一种而极具开发价值，日本Suntory公司最早于1989年研制成功并推向市场。山...
发帖时间：2010/7/5 13:12:00
膜分离技术在食品饮料生产中的应用食品饮料行业虽然是一个传统的行业，但随着消费者要求的提高与科技的进步，食品饮料的生产中引入了越来越多的高新技术与设备。膜分离技术与膜分离设备以其分离效率高、无污染无残留、加工温度可高可低、占地省等优点被越来越多的食品生产所采用，比如：低聚糖纯化：脱...
发帖时间：2011/1/5 15:47:00
早在2005年，华南理工大学就在全国率先推出甜味抑制剂（又称：降甜添加剂），这是我校独家发明的一种新型高科技食品添加剂。此添加剂已于2008年获国家发明专利授权，并已收入食品添加剂国家标准GB2760中，同时也被美国FEMA、联合国JECFA等最权威机构批准使用。它能够有效抑制甜...
发帖时间：2005/1/8 20:33:00
《转贴》《科学研究与应用》纳滤膜及其在食品工业中的应用（一）前言膜分离技术是一项简单、快速、高效、选择性好且经济节能的新技术，目前已广泛地应用于水处理、生物化工、医药工业。食品工业及环境保护等许多方面。近年来，微滤（MF）、超滤（UF）及反渗透（RO）等各种膜分离技术发展很快，已...
发帖时间：2006/7/5 19:55:00
二、“保龄宝”牌水溶性膳食纤维摄入量和市场前景研究表明，每天每千克体重摄入0.045～0.067g膳食纤维，可保证每天营养素的平衡；有便秘习惯的人每天每千克体重应保证0.09～0.11g的膳食纤维。正常体重者每人每天必须保证8～20g的膳食纤维。膳食纤维在欧美及日本八、九十年代就...
