发帖时间：2006/7/5 13:18:00
第九章食物中毒及预防第一节食源性疾病与食物中毒学习重点：食源性疾病和食物中毒的概念，食物中毒的发病特点基本概念：食源性疾病：WHO的定义为：食源性疾病是指通过设施进入人体内的各种致病因子引起的、通常具有感染性质或中毒性质的一类疾病。食物中毒：指摄入含有有毒有害物质的食品，或把有毒...
发帖时间：2006/11/16 10:44:00
出口饮料生产企业注册卫生规范5生产、质量管理人员的要求5．1健康要求企业应建立员工健康档案。凡患有传染性肝炎、活动性肺结核，肠道传染病及肠道传染病带菌者、化脓性或渗出性皮肤病、疥疮、有外伤者及其他有碍食品卫生疾病的人员应调离食品生产、检验岗位。与饮料生产有接触的生产、检验、维修及...
发帖时间：2012/9/17 17:39:28
前段时间网上报道说将调整食盐加碘一刀切政策，下个月开始实施最新的食盐含碘量浓度标准。但是今天疾控部门专家告诉老白说，这个消息是个误传。 市疾控中心慢性非传染病科科长曾长佑：根据我们向省里有关部门领导了解的情况证实，这是一种误传，是对某些专家解释的误读，到目前为止，我们浙江省还没...
发帖时间：2004/5/11 8:50:00
公用健身器材易传染疾病，应定期清洗消毒。 公用健身器材方便了民众。 随着生活水平的不断提高，越来越多的人加入到全民健身活动中来。在很多居民小区，人们都会看到各种各样的公用健身器材。不过，专家提醒，在使用这些公用健身器材的时候，还应注意防止流行病的传播。健身器材材质符合安全标准...
发帖时间：2008/10/18 9:13:00
对以在中国（以下简称出口国）孵化、饲养的用于生产向韩国出口鸡、鸭、鹅、火鸡、鹌鹑、野鸡等（以下简称家禽）的新鲜、冷藏、或冷冻肉的家禽而出口之家禽肉的卫生条件如下：第一条出口国须在过去3年间未发生过高致病性禽流感（hpai）。但是，如果韩国农林部长官认定在出口国国内对高致病性禽流感...
发帖时间：2012/8/10 10:57:32
据路透社最新资讯，日前，美国医药行业以及学术界的一个专家小组将两种艾滋药物进行了整合试验，并且取得了理想的试验结果，医药行业专家表示，预计不久的将来将会有一种全新的艾滋病疫苗面世。据了解，这两种接受整合试验的艾滋药物分别是法国赛诺菲制药集团的ALVAC疫苗以及罗氏制药集团的A...
发帖时间：2004/6/8 9:49:00
在人声鼎沸的场所或比较嘈杂的地方打电话，为听清对方的声音及将自己的声音能清晰地传给对方，往往都是一手将听筒紧贴耳朵，另一手遮挡在嘴和话筒周围，嘴紧贴话筒大声说话，这种打电话的方法是极不卫生的。监测表明，电话机上污染着众多大肠杆菌、变形杆菌、结核杆菌、白喉杆菌、百日咳杆菌、葡萄球菌...
发帖时间：2005/10/27 9:08:00
世界卫生组织(WHO)24日公布三件最新人类感染H5N1禽流感病例，自2003年底以来，共有121件病例，62人死亡，但仍然没有确定人传人禽流感发生。 WHO信息显示，所有病例集中在东南亚的印尼、越南、泰国及高棉等四国。其中以越南的91病例，41人死亡最为严重，其次是泰国的19...
发帖时间：2005/11/14 16:35:00
调查报告：2005年全球禽流感，是否真的“狼”来了？——禽流感了解度及对国人造成的影响分析内容：2003年那一场“非典”余波未息，入秋以来屡见报端的禽流感事件又把国人的心提到嗓子眼来了，而且大有愈演愈烈之势。那么，国人对禽流感究竟了解几何，由此带来的相关影响又有多大呢？中国服务企...
发帖时间：2009/9/3 11:58:00
【卫生知识】瓜果蔬菜是人们摄取营养特别是维生素的重要来源之一。人们素有生吃瓜果蔬菜的习惯，如：黄瓜、大葱、萝卜、大白菜、香菜、白菜等，蔬菜生吃即可享受特殊的鲜美风味，增加食欲，又可避免烹饪过程中造成某些营养素、维生素的破坏损失。然而，人们常常容易忽视卫生防病，在制作凉拌菜时只是用...
