主题帖：人造奶油的制法

作者：hao325230 作者相关帖子

发帖时间：2007/4/2 15:39:00

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主题帖：[求助]人造奶油用乳化剂

作者：pazer 作者相关帖子

发帖时间：2004/9/8 9:46:00

人造奶油用乳化剂要注意些啥，现在除了单甘脂，卵膦脂还有什么好用的，求教~~~...

主题帖：[求助]怎样使人造奶油溶于水？？？

作者：8826 作者相关帖子

发帖时间：2005/4/8 11:46:00

家里开了一个小冰激淋店，苦于不会放入人造奶油使冰激淋的口感不细腻。（我店属于零售，每支1元。）成本也不能太高了。我们原来放奶油时热的还行，等放到冰柜里凉透时，奶油成颗粒状飘浮在上。很是着急啊！！别人家的冰激淋放入奶油口感特好，哪位大侠能指点一下。QQ：304433822[emai...

主题帖：[分享]人造奶油起酥油品质劣化原因的探讨

作者：rover007 作者相关帖子

发帖时间：2007/4/9 14:08:00

人造奶油起酥油品质劣化原因的探讨[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2007-4-914:35:27编辑过][/color][/align] ...

主题帖：[求助]那里能买到实验室用人造奶油设备

作者：pazer 作者相关帖子

发帖时间：2004/9/21 10:45:00

产量10KG/H的...

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作者：uk78724 作者相关帖子

发帖时间：2005/1/30 22:15:00

人造奶油？...

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作者：shuyong 作者相关帖子

发帖时间：2006/5/10 20:38:00

是人造奶油!...

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作者：smw 作者相关帖子

发帖时间：2007/8/9 17:44:00

我不喜欢吃人造奶油...

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作者：seaman 作者相关帖子

发帖时间：2004/9/22 9:38:00

是要做生产人造奶油实验用的吗？...

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作者：wowvivinn 作者相关帖子

发帖时间：2004/12/6 10:23:00

植脂鲜奶油和人造奶油有什么区别？...