发帖时间：2009/12/7 16:44:00
其实本人是个偏好清淡食物的人，但是自打到CBD某写字楼工作，天天中午对着盒饭忆苦思甜之后，我对油腻食物的忍耐度就迅速成几何级增长。完成了从青菜豆腐到挂着油花的肉类的质的飞跃。真是没有最油腻，只有更油腻啊。现在，我的最高段位就是，吃火锅里的涮肉，一斤没问题。当然了得搭配着蔬菜来，若...
发帖时间：2011/6/29 9:30:00
虎皮肉北京市企业标准；京Q\ES-242-83技术要求；选用猪五花肉切成十公分的方块，洗净下老汤锅烧煮。清汤打沫后加入辅料。待皮软后过油炸，待肉皮起泡后捞出沥油。后再放入老汤锅，待肉酥烂后起锅即成。感官指标；色泽酱红色口感肉质鲜美肥而不腻肉香味浓厚。理化指标水分31-35%灰分1...
发帖时间：2011/7/3 10:18:00
以下是引用zxlwfb在2011-6-299:30:00的发言：虎皮肉北京市企业标准；京Q\ES-242-83技术要求；选用猪五花肉切成十公分的方块，洗净下老汤锅烧煮。清汤打沫后加入辅料。待皮软后过油炸，待肉皮起泡后捞出沥油。后再放入老汤锅，待肉酥烂后起锅即成。感官指标；色泽酱红...
发帖时间：2011/7/6 9:25:19
[quote]<p>虎皮肉</p><p>北京市企业标准；京Q\ES-242-83</p><p>技术要求；选用猪五花肉切成十公分的方块，洗净下老汤锅烧煮。清汤打沫后加入辅料。待皮软后过油炸，待肉皮起泡后捞出沥油。后再放入老...
发帖时间：2011/10/20 17:32:41
10月16日，一种号称“幸福指数很高”、“口感倍好”的绿色杜仲猪肉在南京两家专卖店现身：前腿肉60元/公斤、五花肉76元/公斤、精瘦肉80元/公斤……价格高出普通猪肉一倍。 据开发杜仲猪肉的江西省银河杜仲开发有限公司负责人介绍，杜仲猪是用杜仲饲料喂养的，被国家农业部肉制品检测中...
发帖时间：2012/2/9 12:58:49
据市场监测数据显示，在春节过后，各种农产品价格之中，下降速度较快，下降幅度较大的位鸡蛋，目前，超过三次的省市区鸡蛋价格已降至4元一斤以内。10天内，全国的鸡蛋平均价格下降幅度达到了5%，多省份鸡蛋价格下降，约有一成左右的省份鸡蛋价格持平。 另外，与前一天相比，猪肉蔬菜价格在...
发帖时间：2012/2/27 20:11:03
据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，2月26日，猪肉、鸡蛋价格继续下降;食用油、牛羊肉价格稳中有涨;水果价格稳中有降。监测数据显示，2011年12月上旬全国猪肉价格开始上涨，2012年1月中旬涨速明显加快，1月26日以来，全国猪肉价格下降且降速较快。与1月2...
发帖时间：2012/3/8 17:49:17
本报讯记者从南京市商务局获悉，近期大米价格小幅抬升，猪肉价格持续回落。 随着学校开学、企业开工、农民工大量返城，大米交易量增大，价格小幅抬升。本周东北粳米价格为4.7元/公斤、苏皖粳米4.4元/公斤，较上周分别上涨2.4%和2.33%，农户看好后市粳稻价格因而惜售。年后面粉...
发帖时间：2013/6/15 9:12:53
[attachimg]22879[/attachimg]材料：五花肉250克，娃娃菜1颗，油豆腐20颗，大蒜5瓣调味料：盐1/2小匙，蚝油1大匙，生抽1大匙，鸡精1/4小匙，（老干妈1/2大匙，不吃辣可免）做法：1.将五花猪肉放至冷水锅内煮至熟，取出切成薄片。2.大蒜去皮切成小段...
发帖时间：2014/5/14 15:55:51
普通鲜鸡蛋价格上涨0.5%,白条鸡价格持平；监测的21种蔬菜中，12种价格下降，5种价格上涨，4种价格持平；猪五花肉、猪后臀尖肉价格均上涨0.5%;牛腱肉价格上涨，牛腩肉、去骨鲜羊肉、带骨鲜羊肉价格下降，波动幅度均未超过0.2%。监测数据显示，3月中旬以来，全国普通鲜鸡蛋价格上涨...
