发帖时间：2012/9/28 15:18:09
1、啤酒一瓶，土豆去皮切大块，过油，这样就不会太油腻2、五花肉焯水，切大片，八角，香叶，桂皮，生抽，老抽，冰糖3、热油炒香焯过水的五花肉，加啤酒，八角，香叶，桂皮4、煮开后加冰糖，生抽，老抽大火煮开，转小火炖至土豆熟，最后大火收汁即可...
发帖时间：2011/11/15 8:26:54
东坡茄子煲的制作材料： 主料：五花肉500克，茄子3根，肉末50克，荷叶1张，红椒片，青椒片，葱花各适量。 调料：葱，姜，盐，色拉油，味精，鸡精，糖，老抽，胡椒粉，香油，水淀粉各适量。 教您东坡茄子煲怎么做，如何做东坡茄子煲才好吃 1、五花肉斩块，入油锅加葱、姜炒香，入盐...
发帖时间：2013/3/2 11:01:58
原料：山药、木耳、五花肉、姜、花椒、红椒、蒜苗、盐、料酒、鸡精。1.食材。2.木耳提前用冷水泡发。3.姜切片，红椒和蒜苗斜切段，木耳撕成小朵。4.五花肉去皮切成薄片。（不去也可以，入冷冻室稍冻要好切些）5.山药去皮切成圆片。（怎么切都行，随自己喜好）6.热锅凉油，下入花椒爆香后捞...
发帖时间：2008/5/28 23:49:00
材料：五花肉、豆腐、葱段儿、姜块、蒜、大料、料酒、酱油、蜂蜜、盐、糖、甜酱、豆腐切大片儿，五花肉从肥瘦相接的地方一分为二2、把豆腐片儿夹进去，用线固定，蒜瓣用到拍一下，大料放进大料盒儿把葱姜蒜在锅底铺好3、依次加入大料盒儿、切剩下的五花肉，豆腐片儿、料酒、酱油、蜂蜜、适量的水（盖...
发帖时间：2010/1/13 12:24:00
红汤锅的菜我就喜欢五花肉、苕粉、腰花、肉丸子、脑花、肥肠、鳝鱼、牛唇。清汤锅就要点时令蔬菜，喜欢吃的菇类，肉丸子、鲜鱼、鲜鱿鱼、肉片烫着也很鲜。然后配上九龙斋的酸梅汤...
发帖时间：2012/1/10 1:41:05
按产品类型分一个是西式产品一个是中式产品，按所加原料分一个用块状培根肉或五花肉制作，腊肉是猪碎肉和肥膘切丁加工，工艺过程是培根要烟熏半熟制品而腊肉不烟熏干燥生制品。...
发帖时间：2012/2/18 11:14:00
猪五花肉清理干净，切条。用料水腌制剂，，老抽，高度白酒浸泡0-4度腌制48小时，穿杆入炉干燥，注意调节湿度。再蒸熟，出炉冷却涂抹饴糖和色拉油，包装。，风味根据当地饮食习惯。供参考，多提宝贵意见。QQ215972517...
发帖时间：2011/8/9 10:56:52
豉香回锅肉 材料：五花肉，青蒜，红椒（颜色好看） 配料： 甜面酱，酱油，料酒，糖，郫县豆瓣酱、豆豉、姜片、葱段 做法： 2、将五花肉洗净，锅中放入适量水和姜片、葱段、八角、，水开后放入肉煮至8分熟（约10分钟，用筷子能戳透肉），捞起用冷水稍浸，沥干。 3、将肉切成...
发帖时间：2011/10/11 13:31:32
据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，10月10日，蔬菜价格以降为主；禽蛋、猪肉价格下降；成品粮价格稳中有涨；水果、水产品、食用油价格微幅波动；牛羊肉、奶类价格基本稳定。 监测数据显示，中秋节过后，全国猪肉价格总体呈降势，近期降速有所加快。与9月12日相...
发帖时间：2013/2/19 11:55:17
营养特点：一提起回锅肉，不少人总会想起油腻的感觉，唯恐避之不及，其实，在烹饪上采用正确的办法，也可以让回锅肉变得很健康。比如今天介绍的这道香干回锅肉加入了豆制品和降胆固醇的洋葱，搭配上做到了素多荤少，也让你尽可能的摄入少量的肉类，达到营养均衡的效果；想必大伙都知道，紫色的蔬果含有...
