发帖时间：2008/2/29 11:19:00
断奶好久了今天偶尔喝了一袋UHT灭菌乳，一股奶粉味惊得我一个跟头现在UHT灭菌乳都是复原乳吗？现在市售的牛奶中还有没有鲜乳直接加工处理的？巴氏杀菌奶是么？请教专家们！！！...
发帖时间：2011/9/15 15:54:47
有没有做过乳酸菌检验的，乳酸菌在不同的培养基上的菌落形态是什么样？...
发帖时间：2005/9/7 17:02:00
那家的乳浊剂较好，我做果汁饮料请提供。...
发帖时间：2009/12/24 11:29:00
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发帖时间：2005/10/30 13:04:00
酸乳属于软饮料吗？对这个概念有点模糊，请各位大虾指点不胜感激...
发帖时间：2004/5/11 17:30:00
在法国人的餐桌上，绝对少不了乳酪。在法国，光是经过官方认定的乳酪种类就有345种，每块乳酪都有独特的个性。有人说，在法国，从1月1日到12月31日，每天都可以吃到不一样的乳酪。 乳酪的本质是由气候，地理环境，牧草，牛羊的不同来决定。而乳酪质地、风味，则微妙地受到酵母、容器、制...
发帖时间：2005/12/8 14:08:00
做这个产品难吗？玉米乳饮料好香的，还不知道市场怎样？？？...
发帖时间：2006/6/5 22:11:00
哪为大侠能提供全套乳制品卫生标准，或告诉我哪里能下载？谢谢[em04]...
发帖时间：2007/11/29 13:24:00
绪论：我国乳品加工业生产现状、技术创新趋势与发展战略...
发帖时间：2007/12/3 14:46:00
乳清粉生产加工技术,交流生产经营,可以为客户加工,量身打造....
