发帖时间：2007/12/5 17:11:00
加入乳化剂就好了...
发帖时间：2008/1/21 14:10:00
新型肉制品乳化剂---酯胶...
发帖时间：2008/4/6 10:47:00
您是准备做乳化剂么...
发帖时间：2010/5/20 15:56:00
有肉制品乳化剂吗...
发帖时间：2010/11/10 9:53:00
我做乳化剂，多交流，15000369656QQ：535512340...
发帖时间：2012/5/31 20:41:57
乳化剂没那必要吧...
发帖时间：2004/11/14 12:13:00
乳化剂的量，乳化剂的溶解方法，均质的压力和温度等都是影响因素。...
发帖时间：2005/6/21 11:34:00
还有乳化剂的选择也特别重要，选择好的乳化剂是关键...
发帖时间：2006/4/15 20:24:00
轻工出版的《食品乳化剂》（张万福编译）是一本不错的关于乳化剂的书...
发帖时间：2006/9/15 22:37:00
Jessicazhang：通常用的乳化剂有司盘系列、单甘酯及hlb值<8的乳化剂...
