发帖时间：2008/6/30 16:06:00
杭州东坡肉不错!...
发帖时间：2004/7/29 17:27:00
苏轼，号苏东坡，是我国北宋时期著名的政治家和文学家。他不仅在诗文、书法、绘画上造诣很深，而且对医学、考古、水利等诸方面均有独到的见解。并对膳食、烹饪亦颇有研究，可谓知味善尝，既会吃，又会做，是一位著名的烹饪学家和美食家。以其别号东坡命名的菜点很多，且流传有不少的趣闻轶事，其中尤以...
发帖时间：2007/9/18 21:44:00
东坡肘子菜系：川菜食材类别：猪肉味道：香辣适宜季节：秋色香味：汤汁乳白，猪肘烂软主料：猪肘子、雪山大豆辅料：葱节、绍酒、姜、川盐制作：东坡肘子的做法11)猪肘刮洗干净，顺骨缝划切一刀；2)放入汤锅煮透，捞出剔去肘骨；3)放入垫有猪骨的砂锅内，放入煮肉原汤；4)放入大量葱节，姜，绍...
发帖时间：2009/6/6 15:46:00
求助：那位大侠能够提供东坡肘子罐头加工工艺？我的邮箱：xkfood@188.com...
发帖时间：2007/1/10 19:53:00
第30类“东坡”商标转让第30类“东坡”商标经商标持有人许可，即将转让。具体情况如下：“东坡”商标于2002年2月28日国家商标局批准，有效期为10年；商标注册号为1722811(商标公告总第809期)；使用范围：糕点、馅饼、饼干、面包、糖果等联系电话：013476731174联...
发帖时间：2007/1/10 19:58:00
第30类“东坡”商标转让第30类“东坡”商标经商标持有人许可，正式公告转让。具体情况如下：“东坡”商标于2002年2月28日国家商标局批准，有效期为10年；商标注册号为1722811；使用范围：糕点、馅饼、饼干、面包、糖果等联系电话：013476731174联系人：肖女士...
发帖时间：2007/1/10 20:04:00
第30类“东坡”商标转让第30类“东坡”商标经商标持有人许可，正式公告转让。具体情况:“东坡”商标于2002年2月28日国家商标局批准，有效期为10年；商标注册号为1722811(商标公告总第809期)；使用范围：糕点、馅饼、饼干、面包、糖果等联系电话：013476731174联...
发帖时间：2013/8/9 15:34:55
古有名人苏东坡，今有名菜“素”东坡。乐素东坡素肉纯植物原料配方，传承经典名菜之美味，创造性的改善营养配比，纯植物蛋白，低热量无胆固醇，让美味天天都可以放心想用A、卤水拼盘：秘制卤水轻松拼出检点美味。B、主菜：精心烩制或扣或红烧，清甜爽口主料：乐素东坡素肉500g普洱茶：10g（可...
发帖时间：2015/6/1 8:27:14
TMS-66型魔芋胶（仿真东坡肉专用魔芋胶）石家庄市独有的强凝胶型魔芋胶，适宜作为仿真东坡肉、素鸡肉、素牛肉等仿真素肉制品；用本品作为结构原料制作的上述素食，结构、口感、味道仿真度高，是制作高档仿真素食的优质结构原料。本公司研发中心长期提供仿真素食技术转让、技术培训、新产品委托研...
发帖时间：2011/11/15 8:26:54
东坡茄子煲的制作材料： 主料：五花肉500克，茄子3根，肉末50克，荷叶1张，红椒片，青椒片，葱花各适量。 调料：葱，姜，盐，色拉油，味精，鸡精，糖，老抽，胡椒粉，香油，水淀粉各适量。 教您东坡茄子煲怎么做，如何做东坡茄子煲才好吃 1、五花肉斩块，入油锅加葱、姜炒香，入盐...
