发帖时间:2007/3/30 9:45:00
咖喱粉:要求是纯正的印度咖喱风味.鲣鱼粉/昆布精/味增:应用在汤料里面的,最好是日本产地的原粉.如有符合这些要求的有意向,请致电0756-3981068找刘生....
发帖时间:2009/2/4 12:37:00
鲣鱼粉,鲜美...
发帖时间:2007/6/18 13:39:00
我们公司有:鲣鱼粉/昆布精/味增电话0592-5700309...
发帖时间:2007/4/24 22:23:00
我们有鲣鱼粉,鲣鱼浓缩液,海带汁,现在还没有海带粉,风味和品质应该是比较好的,若需要,可以联系0510-83386068...
发帖时间:2007/6/27 21:13:00
求购日式拉面各式汤包调料(大蒜粉鲣鱼千味油等)及面身联系电话13370928882刘(山东烟台)...
发帖时间:2005/10/8 11:04:00
求日式万能酱油配方,只知道是用淡口酱油\味淋\鲣鱼汁\糖等勾出来的,但比例及工艺不是很清楚求助!求助!求助!对于回答优秀的可给一定物质鼓励[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2005-10-1311:02:43编辑过][/color][/a...
发帖时间:2006/6/9 10:48:00
日式万能酱油配方,你要求需要达到日本进口的那种口味标准吗?很难啊,我曾在两头日本鬼子的指导下花了两个月的时间调配出的只能达到70_80%,在国内骗骗国人的味蕾还可以,作出口日本的产品调味还得掺一部分进口日本酱油.调配时除了用"淡口酱油\味淋\鲣鱼汁\糖"还需要核甘酸\肌甘酸\昆布...
发帖时间:2004/9/8 14:36:00
日前,日本科学家根据日本人喜爱吃面且国家水产资源丰富的国情,开发出一种独特的鱼肉面条,深受消费者欢迎。 鱼肉面原料鱼为鲣鱼或罗非鱼,将鱼洗净,除鱼头、鱼骨、内脏、使碎鱼肉成糊状,加入少量淀粉、食盐、经喷嘴挤出成丝带状,马上放入热开水中成型,颜色与普通面条极相似,鲜美无比,无鱼腥...
发帖时间:2004/5/14 9:10:00
在中国的文人眼中,吃鱼也是一种文化,清泉中翩跹游摆的鱼儿必要“食得其时,食得其鲜,食得其分,食得其人”。 所谓“食得其时”,就是指要吃丰腴的鱼必须选那种鱼产量最高的季节。时下正值春末,是黄鱼、鲥鱼、鲣鱼、鲭鱼等的旺季,香鱼、鲈鱼、鳐鱼等的旺季即将到来。大大小小的超市里速冻鱼类很多...
发帖时间:2012/3/26 17:37:52
中新网3月26日电据台湾“中央社”报道,台北市卫生局26日公布市售食品塑化剂抽验报告,322件检体检出10件产品塑化剂含量超过卫生部门公告监测指标。其中诚泰香菇拌酱塑化剂检出值逾正常值约200倍。 据台北市卫生局食品药物管理处长陈立奇表示,检验出的10件塑化剂超标产品中,有...