发帖时间：2004/11/25 11:25:00
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发帖时间：2006/10/17 14:31:00
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发帖时间：2006/9/7 17:05:00
强烈支持！我要鱼丸子的配方！！！...
发帖时间：2006/11/21 15:54:00
是不是任小李?以前在四海做过一年鱼丸子的....
发帖时间：2009/6/11 19:48:00
各位前辈，我做鱼丸子在成形方面总是出现很多问题，还有就是鱼肉本身水份量的问题，水份量重，很稀，鱼丸子成形困难，如何解决。谢谢指导。...
发帖时间：2006/11/24 16:17:00
以下是引用seabrother在2006-11-2115:54:00的发言：是不是任小李?以前在四海做过一年鱼丸子的.您是？？？...
发帖时间：2009/7/7 1:32:00
以下是引用李灵聪在2009-6-1119:48:00的发言：各位前辈，我做鱼丸子在成形方面总是出现很多问题，还有就是鱼肉本身水份量的问题，水份量重，很稀，鱼丸子成形困难，如何解决。谢谢指导。你心不要那么黑就没问题了...
发帖时间：2006/6/7 15:30:00
曾经我也做过鳕鱼丸子，但是失败了，我基本上可以成型就是一煮就散了。定型时我加了黏合剂，然后低温下熟成一段时间，你可以试一试有一定的效果。...
发帖时间：2006/11/28 17:54:00
以下是引用seabrother在2006-11-2115:54:00的发言：是不是任小李?以前在四海做过一年鱼丸子的.‘四海“四川资阳哪个吗？...
发帖时间：2007/4/26 8:53:00
3楼就是肉食至尊拉!!我以为你真的改行了,又跑到山东做鱼丸子去了?早知道你想打工.来厦门怎样?福利待遇绝对全国一流,就是要做得脆象上海桂冠的贡丸!!我们公司是福建最大的肉类公司,技术人员住房都是二室一厅的套房,配备免费的电视空调和热水器,一般包吃住月薪5000左右,年底有奖金,有...
