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主题帖:话说香甜酒
发帖时间:2006/1/20 14:12:00
 
香甜酒始於西元1137年,为了调和葡萄酒中的酸味,将蜂蜜,香草,大茴香等的材料混合在一起,再以毛袋过滤,这就是最早香甜酒的制造方式.西元1314年西班牙的学者将制造方法改良,把柠檬,橘子花,香料等的香味用用酒精萃取出,再加入颜色创造出新的香甜酒.在十六世纪义大利,发现把蒸馏过的葡...
 
发帖时间:2012/11/6 9:47:55
 
香甜的柑橘帮你挑柑橘是冬季中最常见的水果之一,它清香味美,且富含维生素C,还具有暖胃、止咳、降血脂的作用。在选购时,要注意挑选表皮呈深**或橙色、具有光泽的扁圆形果实;如呈现苍**或很涩的绿色、蒂部突出、且表皮粗糙有孔的果实则不宜挑选。[attachimg]22633[/atta...
 
发帖时间:2013/1/5 15:32:38
 
1、鸡胸肉在开水中汆熟,晾凉后撕成丝  2、黑木耳切丝、芹菜去叶后切段  3、锅热后加少许油,加入一勺剁椒炒香,加鸡丝煸炒  4、加黑木耳、绿豆芽、芹菜,加一勺糖一起翻炒  5、加盐和鸡精调味即可[attachimg]22742[/attachimg]...
 
发帖时间:2008/4/9 19:08:00
 
转让香甜糍粑机及全套操作配方资料!!!!!本人于近期购得香甜糍粑机一台,经营约一月有余,收入可观,但由于家庭原因,不能继续从事该项事业,现欲低价转让机器及全套操作及配方资料!且本人经营一月有余,现在机器几乎全新,已经过了磨合期,用起来很顺手,而且我在经营中还总结了一些关于机器使用...
 
发帖时间:2007/4/25 11:13:00
 
好香甜食品项目寻求合作一种没有在全国现有市场上出现的民间传统风味食品,愿将此商机奉献于有意向开发食品,运做品牌的,有实力的食品开发,生产,销售等企业。此食品在当地农家有几十年上百年的历史,一形成精妙的工艺流程,不受时间和地域的限制;产品本身具有颜色纯正,品味鲜美,口感好,老少皆宜...
 
发帖时间:2012/8/24 13:06:08
 
其实相比阳澄湖大闸蟹的肥美香甜,海蟹更有一种大海里特有的鲜嫩可口,微微的海腥味更是有些人的钟爱,而且有时比之大闸蟹价格更亲民。选到好的海蟹,不但黄多,肉也饱满,一口咬下,满嘴都是鲜嫩细腻的蟹肉。再加个小南瓜的搭配,成就一道海陆美味。原料:梭子蟹和日本小南瓜。做法:1、洗净梭子蟹的...
 
发帖时间:2016/1/12 11:07:10
 
叉烧包是广东省具代表性的传统名点,是粤式早茶“四大天王(虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞)”之一。它选用肥瘦适中的叉烧作为馅料,包制时捏制成雀笼形。因为发酵适当,蒸熟后包子顶部自然开裂,实际上是一种带有叉烧肉馅的开花馒头。叉烧包色泽洁白,口感松软有弹性,咸甜相融,香味浓厚,备受人们喜...
 
发帖时间:2016/1/18 12:10:55
 
叉烧包是广东省具代表性的传统名点,是粤式早茶“四大天王(虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞)”之一。它选用肥瘦适中的叉烧作为馅料,包制时捏制成雀笼形。因为发酵适当,蒸熟后包子顶部自然开裂,实际上是一种带有叉烧肉馅的开花馒头。叉烧包色泽洁白,口感松软有弹性,咸甜相融,香味浓厚,备受人们喜...
 
发帖时间:2016/1/20 11:17:14
 
叉烧包是广东省具代表性的传统名点,是粤式早茶“四大天王(虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞)”之一。它选用肥瘦适中的叉烧作为馅料,包制时捏制成雀笼形。因为发酵适当,蒸熟后包子顶部自然开裂,实际上是一种带有叉烧肉馅的开花馒头。叉烧包色泽洁白,口感松软有弹性,咸甜相融,香味浓厚,备受人们喜...
 
发帖时间:2016/2/1 12:54:04
 
叉烧包是广东省具代表性的传统名点,是粤式早茶“四大天王(虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞)”之一。它选用肥瘦适中的叉烧作为馅料,包制时捏制成雀笼形。因为发酵适当,蒸熟后包子顶部自然开裂,实际上是一种带有叉烧肉馅的开花馒头。叉烧包色泽洁白,口感松软有弹性,咸甜相融,香味浓厚,备受人们喜...
 
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