发帖时间：2005/3/28 17:17:00
执法人员检查“海侨食品有限公司”时发现，该公司的“辣草莓”由萝卜丝染上色素后加工而成。前昨(3月24、25日)两日，广东省质监局组织汕头、揭阳、潮州质监稽查人员，在潮安县庵埠镇查处14家企业(点)涉嫌非法利用回收的废旧食品垃圾加工小食品，现场查获回收的食品垃圾近10吨，查封涉嫌存...
发帖时间：2007/11/12 17:25:00
最近国内外出现了很多过期食品处理不当所引发的食品安全问题，例如：北京沃尔玛超市的过期食品不知为何进入市郊的黑超市销售，过期食材"再利用"日食品丑闻频发导致信任危机等等。同时，国家工商总局近日发出的《关于规范食品索证索票制度和进货台账制度的指导意见》中提出，食品销售者应对即将到保质...
发帖时间：2011/4/26 11:36:00
“质量”是什么？“质”即事物的本体或本性，“量”即是考量标准，质量就是考量事物的优劣程度。“质量”与我们的工作和生活密不可分。比如我们逛超市购物，营销人员都会主动向你介绍商品的使用性能、材质等与质量有关的问题。这说明商品必须靠质量求市场的道理。又如生产食品车间，是禁止工人穿工作服...
发帖时间：2006/6/22 11:30:00
软包装是食品工业常用的包装之一，它是指在充填或取出内装物后，容器形状可发生变化的包装。发达国家软包装发展趋势的特点是：前途广、环保化、纸塑化和多样化。前途广 近日，Freedoni2集团咨询公司发布的研究报告预测，美国包装市场的塑料消费量将超过纸的用量，并且在2006以前将保持...
发帖时间：2006/8/11 13:20:00
第八条食品生产经营过程必须符合下列卫生要求：（一）保持内外环境整洁，采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其它有害昆虫及其孳生条件的措施，与有毒、有害场所保持规定的距离；（二）食品生产经营企业应当有与产品品种、数量相适应的食品原料处理、加工、包装、贮存等厂房或者场所；（三）应当有相应的消毒、...
发帖时间：2004/5/12 16:58:00
现代生活中各种因素已经、正在或将要发生巨大的变化，这些因素的变化在给人们带来方便、快捷、欢乐的同时也给人们带来了灾难至少是埋下了灾难的导火索。（1）、社会因素的变化现代人繁忙、高度紧张的生活，使得大脑和其他器官中的过氧化脂质含量增加，易产生自由基。自由基在某些外在因素的刺激下产生...
发帖时间：2011/10/18 13:06:36
就在“地沟油”人人喊打之际，另一种问题油——“潲水油”也浮出水面。重庆九龙坡区近期破获的“潲水油”大案表明，不法商家把喂牲口的“潲水”提炼成食用油，除了肮脏不堪外，还面临和“地沟油”一样的检测难题——其多项指标竟可达到或接近食用油相关检测标准。 什么是潲水油？ “潲水油”是...
发帖时间：2006/6/8 14:53:00
垃圾饮品已经成为人们的眼中钉，肉中刺，甚至已经发展到“过街老鼠，人人喊打”的局面。在追求“天然、健康”饮食潮流的今天，新一代的健康饮品——“汤”必将成为饮料大战的赢家。据报道：碳酸饮料的领军企业可口可乐在美国遭遇“肥胖门”困扰，其产品将在美国中小学校园实行限额销售。台湾消息：很多...
