发帖时间：2014/5/22 15:07:17
夏天来了·关于厨房的卫生安全，做的小规划~~·请指正...
发帖时间：2011/8/3 16:18:25
食品卫生安全是相对的，世界上没有绝对卫生安全的食品。食品消费误区是错误的食品消费观。有的误导消费行为，有的影响人体健康。 误区一：含有食品添加剂的食品就是不安全的食品。有人说，没有食品添加剂就没有食品工业，可见食品添加剂的作用。国家对食品添加剂的使用有严格规定。食品生产加工...
发帖时间：2004/5/18 16:26:00
0简介HACCP体系采用了科学的管理技术，通过对食品中的危害进行系统地识别和控制来确保食品的安全。HACCP体系已在世界范围内被公认为有效的食品安全控制体系。因为到目前为止还没有食品安全控制体系(HACCP)的国际标准，为了组织有效地运用HACCP体系，特推荐使用本规范。本规范描...
发帖时间：2014/5/23 13:12:25
民以食为天，食品是人类赖以生存的根本，有人的地方就会有食品加工和消费。改革开放以来，我国食品工业取得了快速发展的喜人业绩，食品产业已连续多年成为我国第一大产业。 烘焙食品作为我国食品中的一个大类，同样获得了高速发展的佳绩。烘焙食品以面粉或大米粉等谷物粉为主要原料，采用搅...
发帖时间：2004/5/18 16:27:00
4．0HACCP计划的具体要求4．1一般信息4．1．1组织信息组织应在HACCP计划中提供以下信息；✧组织名称；✧地址、电话、传真和电子邮件地址等；✧与产品安全相关的员工总数。4．1．2产品说明组织必须提供HACCP体系所涉及产品的充分的...
发帖时间：2004/5/24 17:17:00
昨天是一个平常的周末，但因为是广东省食品安全周之食品企业开放日而变得不那么平常。广州市民兴致勃勃来到农场、工厂，亲眼看看牛奶等食品是怎样“炼”成的。现在食品安全已经受到社会各界越来越广泛的关注，市民也希望更多的食品生产和加工变得“透明”起来。 买把菜也要认品牌 农产品安全必须...
发帖时间：2008/10/7 13:09:00
当前奶粉三聚氰胺事件愈演愈烈，已经有22家奶粉生产企业查出奶粉中含有三聚氰胺，其中不乏知名乳品企业。三聚氰胺事件已经严重威胁到了整个乳品产业，事实的真相或许如同一些企业解释的那样是由于不法原料供应商钻空子而导致的，但是我们不可否认涉案的乳品企业在原料采购、验收、生产的各个环节存在...
发帖时间：2005/6/15 14:24:00
近几年、特别是进一段时间，食品卫生安全问题可谓“层出不穷”。这实在是与每个人都息息相关的大问题。在目前的这种状态下，我们能够为自己也为别人、更为我们的子孙后代做点儿什么？您有什么高见，不妨说出来，给大家一个参考。...
发帖时间：2008/10/6 16:30:00
当前奶粉三聚氰胺事件愈演愈烈，已经有22家奶粉生产企业查出奶粉中含有三聚氰胺，其中不乏知名乳品企业。三聚氰胺事件已经严重威胁到了整个乳品产业，事实的真相或许如同一些企业解释的那样是由于不法原料供应商钻空子而导致的，但是我们不可否认涉案的乳品企业在原料采购、验收、生产的各个环节存在...
发帖时间：2016/3/9 14:13:20
在当今国内有很多种农药残留去除设备，除了大家知道的高温去除，化学品去除外，还有别的去农药残留吗?答案当然是有、现在的去农药残留方式最安全有效的方式就是利用工业臭氧、利用其化学特性去除农药当中的关键粒子。去除农药本身的药性以达到不对人身体产生危害。目前国内产品当中，利用臭氧杀菌的设...
