发帖时间:2009/11/17 10:31:00
求购大米淀粉或大米预糊化淀粉,请联系MSN:maweiwei1113@hotmail.comemail:maweiwei1113@163.com[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2009-11-1710:32:16编辑过][/color]...
发帖时间:2007/7/4 14:47:00
预胶化淀粉PPS和预糊化淀粉到底有什么差别?...
发帖时间:2005/8/24 16:08:00
我司是生产寒梅粉,也就是预糊化糯米粉的专业厂家,但在寒梅粉的口感酥度方面欠佳,现求助相关人士加盟我司,以求共同发展。...
发帖时间:2006/10/11 15:25:00
涂一层预糊化淀粉浆或预糊化糯米浆咯~~[em01]...
发帖时间:2004/7/9 21:25:00
这中预糊化淀粉的价格是多少哦...
发帖时间:2005/3/14 9:43:00
请你用预糊化淀粉试以试,或者将淀粉在烘炉中烘烤糊化也可。...
发帖时间:2006/9/7 12:04:00
加预糊化淀粉,预糊化淀粉在速冻汤圆产品中用的很好,可以增加保水性,增加粘弹性,防止汤圆冻裂~~需要样品的话联系我,给你寄[em01]...
发帖时间:2005/4/1 10:40:00
不要加胶,很麻烦的,用变性淀粉(都是酸性的)我这边有一种师专么做果酱的。有预糊化的。要是药可以给我打电话,给你一些样品。...
发帖时间:2005/4/29 14:37:00
各位专家,精英:请问酸奶稳定剂主要成分是什么?据说变性淀粉是很有用的,那到底是预糊化的还是不糊化的呢?我看还有人直接用明胶,添加0.2%,艾,不懂..........
发帖时间:2008/5/7 20:50:00
是否能尝试使用预糊化淀粉配置一部分调料一起使用在我觉得现在的调料类的多有糊精添加成分应该比较好处理的...