发帖时间:2010/11/22 15:26:00
[转帖]面粉厂的质量管理...
发帖时间:2010/11/8 17:45:00
面粉厂的质量控制1原材料控制1.1小麦 小麦作为面粉厂的生产原料,其品质的好坏直接影响到产品的最终质量。使用劣质小麦作原料的企业是不会被市场接受的。我国的小麦品种比较杂乱,良芳不齐,如何合理地采用就成为各面粉企业的重中之重,作为质量控制部门必须做好原料判定这一关。 首先对接收...
发帖时间:2012/7/14 9:22:59
7月14日[url=http://ly.spzs.com]中国粮油招商网[/url]最新:在郑州市紫荆山路与商城路交叉口郑州金龙鱼面粉厂开业典礼,虽然今日小雨绵绵,并没有打断现场的氛围。...
发帖时间:2005/11/22 20:51:00
----------------------------------我国营养强化面粉现状及关键技术的研究李书国,董振军,李雪梅,陈辉(1.河北科技大学食品科学与工程系,河北石家庄050018;2.中国农业大学食品学院,北京100083;3.河北省轻工业科学研究院,河北石家庄050...
发帖时间:2006/11/26 12:04:00
楼主是面粉厂的?...
发帖时间:2005/7/12 16:03:00
说的好,顶一个问题是这么昂贵的价格,有多少面粉厂家能够接受呢???...
发帖时间:2009/6/18 15:37:00
配方有问题,我是面粉厂的,我有些客户就用麻花机,挺好的!...
发帖时间:2005/3/31 11:48:00
据说,国内部分面粉厂,特别是使用进口小麦的面粉,基本上都可以检测出大豆转基因成份....
发帖时间:2005/7/20 19:04:00
是啊,本来面粉厂的利润就是很低的,添加酶制剂的成本可能比利润还高啊,那还怎么搞啊!!...
发帖时间:2010/10/7 9:53:00
可能是面粉中木聚糖含量偏高,估计面粉中的添加剂添加不合适,跟面粉厂家协调...