发帖时间：2013/3/5 10:47:55
简介：切的薄薄的，嚼在嘴里甜甜脆脆的，这个就是寿司店里必不可少的糖醋腌嫩姜。五月份开始，天气渐渐热起来，北京早已经超过30度了。这款清新提味的小菜，同样也可以给我们的餐桌上增添一份小清新，帮助我们在炎热的天气里提起胃口。制作很简单，重要的是您必须用刚出土的嫩姜，这样一来腌过之后才...
发帖时间：2007/3/22 11:34:00
我厂正试做醋腌萝卜，问题是无法保持萝卜原有的白色，两三天就碣变成透明状，用焦亚硫酸钠和低亚硫酸钠又违法国家规定，向各位高手请教如何解决，让萝卜有一周时间不竭色就行，先谢了！...
发帖时间：2004/11/1 16:25:00
【鱼生】鱼生即系列生鱼片，生鱼片在日本料理中的地位无可替代，它是评判一家寿司店是否正宗的重要标准。料理生鱼片讲究非常多，比如有些品种的三文鱼不能急冻，不然肉质就被破坏，而活的比目鱼要在低温下冰镇一两个小时后口感才会好。【芥末和酱油】这是吃鱼生的调料。芥末是日本芥末，绿色，第一次闻...
发帖时间：2004/6/8 14:44:00
1、鱼生 就是系列生鱼片。吃寿司口味由淡而浓比较好，所以要先吃生鱼片后吃寿寺，才能更好地感受生鱼片的美味。2、芥末和酱油 这是吃鱼生的调料。芥末是日本芥末，绿色，第一次闻味道会很冲，别担心，那是你还没有习惯这种味道。芥末不但增加鱼生的鲜美，更能杀菌，吃寿寺一定要有芥末。3、鱼...
发帖时间：2012/10/7 9:05:58
[url=http://bj.spzs.com]保健食品招商[/url]网：大蒜是个神奇的东西。其养生保健作用很多人都知道，都知道大蒜含有治癌物质，但是怎么吃，人们基本上都不知道，唯一知道的无外乎炒着吃，腌着吃。除此之外很少有人能知道别的吃法。下面就给大家分享一些大蒜保健效果非常...
发帖时间：2013/6/17 13:53:59
●醋能开胃夏季的闷热让人胃口尽失，吃一些凉爽、带酸味的料理可以激起食欲。用醋调味是简单的方法之一，如用醋及橄榄油制成热量较千岛酱低的油醋沙拉酱，用醋、蒜末辣椒末等凉拌海鲜，或是用醋腌渍小黄瓜、莲藕、苦瓜，做为夏季餐前的开胃小菜。营养师建议，让胃口不好的慢性病病人和味觉退化的老年人...
发帖时间：2004/7/16 15:42:00
台湾著名主厨郑衍基常常喝稀释的米醋来消除工作疲劳。他觉得，喝醋让他晚上容易入睡、睡眠质量比较好，就算工作时间长、压力大，也不容易觉得累。 OK：预防高血压 “少盐多醋”是中国人传统的健康饮食之道，但是现在人们在饭馆吃饭的频率高，又大量吃精加工食品，食盐的摄取早就超过了世界卫生...
发帖时间：2005/5/18 14:19:00
解秘饮料 凉开水：每天早晨起床后，空腹饮用一杯凉开水可以增加肠胃蠕动，促进排便。长期坚持就能形成早晨排便的良好习惯。 水果酸奶：将一根香蕉或一个苹果放在搅拌机里绞碎，再加入250毫升的酸奶一起搅拌均匀，制成水果酸奶。每天清晨饮用一杯这样的酸奶同样可以促进排便。 决明子茶：3...
发帖时间：2012/7/2 17:08:31
醋作为调味的一种，在日常饮食中对人体有一定的作用。当我们吃饭时，一闻到醋的香道，或品尝到醋的味道，消化液便会自然分泌出来，能够促进食欲，帮助消化。然而拥有娇嫩肠胃的宝宝是否能够吃醋？是否能够承受如此酸性的物质？其实，很多妈妈都不是很了解，让帮宝康营养专家来告诉妈妈们“醋”当中的奥...
发帖时间：2012/12/10 11:56:34
在日常生活中大家常做番茄牛肉汤，然而番茄猪肝猪肉汤就很好有人做了，事实上由于番茄、猪肝都含有丰富的维生素，所以三者同煮的汤不仅味道鲜美，而且还营养丰富，同时从保健的角度来说这款汤还有明目养血的功效哦。 主料：番茄300克，猪肝80克，猪肉(瘦)80克 辅料：土豆(黄皮...
