发帖时间：2014/11/18 15:40:14
上高是我的家乡，帝缘米酒是我家乡的酒。阳春三月，女人们便忙开了。云梦的二婶采了满筐的金银花，安陆的幺姑摘了满篮的曲叶子。花儿曲做的酒清香甜美，叶子曲做的酒醇厚绵长。做酒曲是全村人的喜事，一家做曲全村帮忙。叶子和花放在石碓中舂烂，再与米粉和在一起，然后用手捻成曲儿。捻曲儿是孩子们可...
发帖时间：2013/7/20 17:14:49
澳大利亚家族酒庄联合体——澳大利亚第一葡萄酒家族（Australia'sFirstFamiliesofWine）主席MitchellTaylor表示，随着中国人对葡萄酒及葡萄酒文化兴趣的不断上升，他们对于葡萄酒知识的渴求也空前高涨。因此，在超市、酒吧、宾馆等地点对消费者进行教...
发帖时间：2007/10/25 17:53:00
职位形式:总经理年龄：25-35语言:基础英语计算机：熟练知识、经验、技能要求：1、2年以上餐饮行业经验，1年以上总经理或副总经理职位管理经验；有零售/服务/连锁行业经验优先；2、了解餐饮行业的经营管理；了解餐饮各类菜系（特别是中餐各菜系）；3、熟悉成都餐饮市场；熟知餐饮业相关卫...
发帖时间：2004/5/24 14:54:00
天河客运站附近一些地下作坊大量加工含硫磺防腐剂等有害成分的食物销往市内一些餐馆酒家 近日，有读者向本报反映说，广州天河区客运站附近元岗村一些出租屋里，有一些打着“客家风味”的无证照生产作坊，专门从外地收集死鸡死鸭，眨眼间便炮制成了光鲜漂亮的鸡鸭凤爪，然后，销往市内一些餐馆酒家，...
发帖时间：2005/2/28 11:28:00
用哪种香辛料？原来是天山酒家的最好，现在拆了，我也就成了没有家的孩子了。...
发帖时间：2005/1/27 11:02:00
哇，那更好！资源丰富呀现在不是有很多客家小菜小菜都有吗？我比较懒所以在酒家里都是一直吃哈哈哈~~~~~~~~~...
发帖时间：2004/7/8 14:56:00
今年的粽子的个头向两极发展，大的特别厚实，小的特别精巧，放在一起来看，感觉特别明显。农圃酒家各分店今年推出五六款粽子，有的袖珍可爱晾在衣架上，一派市井风情。粽子的变化在配料，配料有五谷杂粮、水果、花果、茶叶等。东海海鲜酒家推出的茶味道粽，获得了"中国名店"的奖牌，灵感来自于花草茶...
发帖时间：2006/6/3 16:35:00
我司现有高級魚旦、魚丸，魚腐等較高級魚肉或其他海產製成之食品，及魚糜(淡水及海魚)，主要銷往酒家，及一般食店，更歡迎各司来电来函大大提供之產品銷售予合適客戶。請電０６６２－３８３２４６１或１３１０６７７３６６５或１３７０２８０２４８０雷生...
发帖时间：2004/5/12 15:14:00
低醇啤酒：低醇啤酒适合于从事特种工作的人饮用，如演员、播音员，歌手等。低醇啤酒是啤酒家族中的新成员，它属低度啤酒。低醇啤酒糖化麦汁在7度以下，酒精含量为11．5度。而一般啤酒的糖化麦汁浓度为12度或14度，酒精含量为3.5度。低醇啤酒含有多种微量元素，营养成分高，饮后不易醉，也可...
发帖时间：2011/10/13 17:44:00
记者昨日从腊味生产商家获悉，今年如坐过山车一路暴涨的猪肉价要波及今秋的腊味了，预计较之去年价格微涨5%。“今年的猪肉价上涨得这么厉害，即使现在下调了一点，也不知道今后的猪肉价到底是怎样。”作为腊味的主要生厂商的广州酒家颇为纠结。据广州酒家集团总经理助理赵利平透露，目前广州酒家腊味...
