发帖时间：2014/8/22 13:16:41
民以食为天，食以安为先。在国民经济快速发展、居民收入稳步增长、科学素养日益提高、公共信息如潮涌动的当下，公众已不再满足吃饱、吃得美味，而对食品营养健康、食品安全等特性有了更高的追求。近十多年来，我国食品行业发生了多起食品安全事件，包括：阜阳空能奶粉事件、苏丹红调味料事件、杭州牛肉...
发帖时间：2004/9/26 13:09:00
农产品保鲜是关系到果蔬产业化发展重要配套措施，没有农产品保鲜就不会有现代化的果蔬产业。...
发帖时间：2011/8/1 14:41:31
食品安全是关系人民群众身体健康和生命安全的一件大事，俗话说的好：“民以食为天，食以安为先”，所以食品安全随着现代化进程的加快，生活水平的提高，也成为人们生存的一件大事，但此起彼伏的食品安全事件，刺痛了民众的神经，也促使中国**不断加力整治。与此同时，一些地方也把视线转向**监管。...
发帖时间：2013/5/9 17:35:50
“十二五”规划提出，要更加重视顶层设计和总体规划，去年的中央经济工作会议进而提出要求。改革不能单向促进，需要配套措施，对于积累的问题不可能四面出击，需要从中选出最重要的改革项目，按照1993年设计总体规划时所说的，先找出最小的一揽子改革。 众所周知，现行体制存在三个短板：第...
发帖时间：2008/7/20 16:27:00
我有姜枣汁补益饮品开发意向：一、关于生姜和大枣中医认为，生姜味辛，性温、有解表、散寒、温胃、解毒等功效；摄入人体后，还可抑制脂质过氧化作用，从而能抗衰延寿；作为助阳之品，自古以来中医素有“男子不可百日无姜”之语。生姜食药兼用、资源丰富，各地一般都有栽培，加工利用经济实惠，极具开发...
发帖时间：2004/9/3 10:58:00
原油涨价、严查超载使物流成本比去年同期超过30%近日，一位饮料企业老总向记者吐苦水，大叹物流成本猛涨使其利润明显下滑：“眼看天气炎热，市场需求巨大，饮料厂家都三班倒地生产，希望抵消原材料涨价带来的成本压力。可惜，原油涨价、严查公路超载等因素，导致物流成本平均比去年同期攀升超过30...
发帖时间：2010/10/22 11:22:00
谁动了我的“奶酪”？--2010年济南糖酒会2010年秋季全国糖酒商品交易会10月12日正式闭幕。本届交易会商品成交总额为201.43亿元，创成交额历史新高。其中，糖及糖制品成交总额为55.4亿元，酒类成交总额为128.05亿元，罐头类成交总额为15.12亿元，食品机械类成交总额...
发帖时间：2011/12/19 13:20:11
临近年末，在白酒行业涨价传闻汹涌的背景下，白酒收藏市场也不甘示弱，出现升温现象。近日，一位江苏籍藏家以79万，拍得一瓶上世纪二三十年代的汾酒。与此同时，一瓶出产于上世纪60年代的五星茅台以20万起拍价流拍。 上述现象的发生让业内为之一惊，要知道，茅台、五粮液曾在拍卖市场上创下...
发帖时间：2008/7/20 21:04:00
本项目是旨在利用丰富的生姜和大枣资源优势和姜枣的“药食兼用”作用，以姜枣为主要原料，研究开发一种专门针对35岁以上中、老年人的补益饮品。一、关于生姜和大枣中医认为，生姜味辛，性温、有解表、散寒、温胃、解毒等功效；摄入人体后，还可抑制脂质过氧化作用，从而能抗衰延寿；作为助阳之品，自...
发帖时间：2014/8/7 8:44:55
在中秋节吃月饼、赏月是我国的传统习俗，古已有之。不仅国内的民众十分重视这个节日，海外的华人也十分重视中秋佳节，我国国内糕点企业每年出口数量不小的月饼到海外，主要是面向海外的华人华侨这个消费人群。海内外的巨大需求，推动我国月饼产业快速发展：不仅月饼品种增多，月饼的产量增长很快，月饼...
