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主题帖:过敏原资料整理
发帖时间:2005-1-27 20:31:00
 
过敏原资料整理 一、什么是过敏原? 诱发过敏反应的抗原称为过敏原。实际上,过敏原就是某些特定的蛋白物质,会造成过敏反应。 二、过敏原物质的分类 引起过敏反应的抗原物质有几百种,它们通过吸入、食入、注射或接触等方式使机体致敏。 常见的过敏原介绍如下: 1、通过呼吸...
 
主题帖:食品过敏源标示
发帖时间:2006-3-5 17:07:00
 
过敏源物质管理体制 一、过敏源物质的定义 通过摄取食物在生物体中引起障碍及反应,对于食物抗原的免疫学性的有反应的物质称为过敏源物质。 二、含有过敏...
 
发帖时间:2016-12-14 17:06:47
 
近期,质检总局发布了一系列有关过敏原检测的标准,食品580收集整理了这方面内容供大家参考使用。 通用类 标准名称 实施日期 GB/T 23779-2009 预包装食品中的致敏原成分 2009-12-1 SN/T 4286-2015 出口预包装食品麸质致敏原成分风险...
 
发帖时间:2004-9-5 17:07:00
 
日本开发抗过敏大米   据新华社消息抗过敏米,实际上是低过敏米,是利用蛋白□反应,将导致人体(特别是小孩子)过敏性皮炎、皮诊等发生的过敏原球蛋白除去,也有采用基因重组技术培育成"低过敏水稻",能防食后过敏。日本已将低过敏米列入第一功能食品。 ...
 
发帖时间:2004-5-9 16:53:00
 
  在发达国家中,儿童中过敏性疾病的发生率大约为30%~40%。最近的研究结果显示,过敏性疾病发生率上升的原因同发达国家的生活模式有关。        人类消化道堪称体内最大的免疫器官,一个70岁的人一生大概要消化利用5吨蛋白质。未经处理的牛奶和普通的配方奶含有32种以上...
 
发帖时间:2004-5-14 9:19:00
 
 牛奶和鸡蛋的营养都很丰富,所以许多家长给孩子天天都吃。但重庆的医学专家最近进行的一次流行病学研究表明,儿童食物过敏的患病率偏高,而牛奶和鸡蛋是引起过敏性疾病的主要食物。    我国的儿童过敏性疾病近年呈上升趋势,成为危害儿童身心健康的常见慢性疾病,而食物过敏是许多过敏性疾病的诱...
 
发帖时间:2012-11-30 14:50:55
 
有的人第3天就痊愈了,有的人得1周左右,看个人体质了。 1.避免接触海鲜及海水,包括触碰和食用。 2.吃清淡食物,过敏严重的话去医院或药店开点抗过敏的药吃。 3.对过敏的地方不要抓挠,防止感染化脓。如果很痒的话涂一些止痒抗过敏的药膏。 ...
 
发帖时间:2004-5-14 9:59:00
 
北京第六医院急诊科不久前接待了一位40多岁的女患者,她满脸通红,浑身充血,长满了皮疹,甚至连舌头都肿了。在向医生叙述病情时,她无意说出了半个小时前曾吃了一小把葡萄干。医生经过反复检查,发现这位患者对葡萄干过敏,因此导致了她浑身肿胀。   医院皮肤科主任宋芳说,这还是第一次碰...
 
发帖时间:2008-8-16 16:55:00
 
有人认为花粉可能会引起人体过敏,因此,不敢用花粉。其实,这是一个很大的误解,也是过于担忧的问题。首先,花粉的种类很多,在各种花粉中,只有很少一部分花粉具有致敏性。其次,即使具有致敏性的花粉,也不可能使所有服用者都产生过敏反应,它和其他许多具有致敏性的食物如牛奶、鸡...
 
发帖时间:2004-5-17 14:21:00
 
日本农业研究机构的实验表明,过敏者在一定时期内摄取定量苹果果胶,可使血液内导致过敏的组胺浓度下降。从而起到预防过敏症的效益。 在实验中,研究人员让14名经常过敏的人每天吃8克果胶,3周后的血液检查结果显示,与吃果胶前相比,患者体内导致过敏的组胺浓度下降了24%。这一研究成果揭示...
 
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