发帖时间:2004/5/9 17:22:00
捱过了炎热的夏季,我们大家一起进入天高气爽、舒适清凉的秋季,人们又重新恢复了食欲,恢复了活力。很多人在不知不觉中增加了饮食,加之身体的排泄较之夏季要减少许多,脂肪的囤积很容易产生。 在秋季,面对初秋的湿和热,中秋的干和燥,晚秋的凉和寒,我们的身体要适应季节的变化,稍有不适,即容...
发帖时间:2008/5/30 16:07:00
多味麻辣花生的制作方法1、配料。花生米1公斤、淀粉(面粉也可)2公斤、白糖5公斤、盐20克、十三香5克、花椒5克,辣椒粉10克、食用油200克、苏打粉5克、水500克。2、原料处理。⑴把糖用60-70℃温水化开备用。⑵把干面粉与苏打粉拌均,将食盐拌入。⑶将炒至八成熟的花生米倒入直...
发帖时间:2008/10/26 10:15:00
1、配料。花生米1公斤、淀粉(面粉也可)2公斤、白糖5公斤、盐20克、十三香5克、花椒5克,辣椒粉10克、食用油200克、苏打粉5克、水500克。2、原料处理。⑴把糖用60-70℃温水化开备用。⑵把干面粉与苏打粉拌均,将食盐拌入。⑶将炒至八成熟的花生米倒入直径50-60厘米的大面...
发帖时间:2012/9/18 15:36:47
葡萄酒与各种辛辣菜肴的搭配是葡萄酒与菜肴搭配领域里最为声名狼藉的问题。许多人甚至选择不去尝试这样的搭配,而是去选择佳酿的啤酒(当然,这也是一个不错的选择)。问题的关键在于葡萄酒中的酒精会加重菜肴的辛辣味,反过来,辛香料又会使葡萄酒的味道变得单调无味,因而无法品尝到葡萄酒的风味。在...
发帖时间:2007/12/3 16:44:00
多味麻辣花生的制作方法1、配料。花生米1公斤、淀粉(面粉也可)2公斤、白糖5公斤、盐20克、十三香5克、花椒5克,辣椒粉10克、食用油200克、苏打粉5克、水500克。2、原料处理。⑴把糖用60-70℃温水化开备用。⑵把干面粉与苏打粉拌均,将食盐拌入。⑶将炒至八成熟的花生米倒入直...
发帖时间:2006/7/12 11:40:00
日本酵母提取物产品现状及展望 酵母提取物的品质与牛肉提取物相似,自从欧洲将它作为牛肉提取物替代品开发以来,已经获得广泛应用。日本于1925年前后开始从荷兰输入,到1955年由于市场上出现方便面新产品,并立即受到市场欢迎。故从此对酵母提取物的市场需求量出现增加的趋势。以后,随着1...