发帖时间：2005/11/7 9:42:00
有两个主要的资金缺口,一房屋租赁的费用以及装修的资金储备,二西式快餐原材料采购的费用,想做个专业的西式餐厅,要想口味正宗,原材料很多需要进口,这个原料以及渠道来源是个问题呀,我估计的是房屋租赁一年根据地段的不同至少10W,装修以及设备的费用7\8W,原料储备也的需要4W左右,单纯...
发帖时间：2017/7/31 11:28:19
每一个成功的项目，其30%的成功因素来自项目之初的策划，成熟且易行的策划，能决定一个项目的成败。苏州森系餐饮管理有限公司创办于2013年，是专注于西式餐饮开店策划、顾问、设计、管理、运营、推广等于一体的综合性策划设计公司，策划范围有咖啡厅、西餐厅、牛排店、披萨店、面包房、蛋糕店、...
发帖时间：2015/3/23 10:02:53
特色湘菜餐饮加盟教你如何让自己轻松做老板.经营餐饮业需要相当高明的营销艺术，将最好的构想变为噱头，尽量做到“人无我有，人有我精”。从今年餐饮市场的情况看，创业者应该更多关注特色小餐饮、休闲餐饮、风味小吃等，其中特色餐饮商机最大，特别是休闲小吃，经常一种休闲小吃就可以做火一家店...
发帖时间：2004/8/27 9:39:00
今日，广州大学千余名学生搬进大学城，这是大学城第一批大规模入住的学生，拉开了大学生正式搬迁的序幕。 据介绍，10所高校今年将有3.8万学生入住大学城，整个搬迁工作将分为两大部分进行。从今日开始至本月29日，为各校老生报名入住时间；30日至9月10日，3万余新生也将陆续报到。 ...
发帖时间：2005/10/6 13:14:00
3.“新快餐”运动2005年8月8日，肯德基在中国16个城市的“新快餐”运动。肯德基在中国抢先一步，高调宣称与传统洋快餐决裂，要为中国消费者提供更加健康营养的快餐食品。针对中国市场需求，肯德基声称要打造一个适应中国的“新快餐”。归结而言，可用二十四字来概括：美味安全、高质快捷；营...
发帖时间：2005/10/6 13:13:00
4.恰如其分的价格策略菜点售价是菜点价值的货币表现形式。一些价值高的菜点真零售价格自然会高一些，价值低的商品真零售价格自然会低些。还有，高档酒家与大众化餐厅相比，高档酒家设施完善，人员素质高，环境幽雅，管理科学，服务周到，食物出色，真总体价格当然会比大众化餐厅要高。高层次、高消费...
发帖时间：2005/10/6 13:14:00
3.提高管理水平与手段连锁经营不仅仅是经营方式的重大变革，同时也是企业管理的一次革新。它要求在管理思想、管理体制、组织机构、具体方式等多方面都要适应这种变革。目前国内中餐业大多仍保留传统的经营观念、经营模式和经营措施，主要依靠传统经验型的管理与服务手段，企业一旦发生人事变动，管理...
发帖时间：2005/10/6 13:13:00
中式餐饮业要在竞争上占有优势，保证各连锁店在服务上具有统一性，需要根据自己的特点形成服务上的优势。在服务业中，由于服务的抽象性和复杂性，使之表述具有一定难度，提高服务的技术含量具有较大困难。在成功的西式快餐中，服务人员的言词、仪容、态度、观念和行为举止都有严格的规定，通过企业培训...
