发帖时间:2004/5/12 17:41:00
何谓贫血 贫血是指血液中红血球数量太少,血红素不足。贫血分成几种不同的情形,其中一种是缺铁性贫血,所谓的缺铁性贫血就是红血球中铁质含量太少,这也是所有贫血情形中最常见的一种。 血液中的氧带着血红素前往身体各部份,而铁质是血红素中相当重要的成分,通常我们可以从食物中就可以获...
发帖时间:2005/12/29 14:30:00
据保健品业内人士分析,在影响保健品发展的五大瓶颈中,就有三项与保健品品质有关,一是低水平重复生产现象严重,不利于竞争力的提升。二是过份依赖广告促销,不注重研发投入,不利于提高质量水平。三是产品开发力量薄弱,不利于提高科技含量。研究新型功能性配料才是保健品行业持续发展的关键。食品添...
发帖时间:2007/3/6 21:53:00
三、老年人的营养素需要量 根据老年人机体形态和生理功能均已发生一系列改变这一特点,老年人的营养素及热能供给应有别于青壮年时期,现分述如下: (一)热能 随着年龄的不断增长,老年人的活动量逐渐减少,能量消耗降低,机体内脂肪组织增加,而肌肉组织和脏器功能减退,机体代谢过程明显减...