发帖时间：2008/3/7 10:08:00
急求适于发酵血液产蛋白酶的枯草芽孢杆菌菌种，谢谢！QQ466981110，Email:greatpang@163.com...
发帖时间：2008/3/7 10:24:00
实验在即，急寻适合发酵猪血产蛋白酶的枯草芽孢杆菌菌种，请大家帮帮忙，谢谢啦！QQ466981110Email:greatpang@163.com...
发帖时间：2004/7/18 18:44:00
最近车间要生产纳豆菌(属于枯草芽孢杆菌)，生产结束后应如何对车间工器具进行消毒杀灭此菌？自己曾对此菌进行过臭氧、紫外线、甲醛、H2O2等条件的杀灭，效果不理想。...
发帖时间：2008/1/3 18:23:00
枯草芽孢的检测关系到设备的灭菌情况，哪位大侠能够提供大家学习分享不胜感激!(我们是生产食品饮料的设备)...
发帖时间：2005/5/2 11:55:00
本人现在和别人合作了在湖南做了个生化制品厂主要负责枯草芽孢杆菌的培养，饲料复合发酵菌（主要用于发酵豆粕），以及一些水产专用活菌的生产QQ22111505油箱youruoxiang@yahoo.com.cn毕业于湛江海大...
发帖时间：2006/1/25 16:06:00
“0.5%浓度的水溶液能在1分钟内杀灭枯草芽孢杆菌”，请问“杀灭”是什么概念？SE=9log么？如果是这个灭菌效率的话，1500ppm×1min应该足够了。而实际在PET空瓶消毒（多轮式冲洗方式）的时候我们采用2000ppm，60℃，20s的处理，可以达到6D（forBacill...
发帖时间：2005/4/7 13:46:00
检测UHT设备的灭菌效率通常使用枯草芽孢杆菌和嗜热脂肪芽孢杆菌的芽孢做为实验微生物，因为这些菌株尤其是嗜热脂肪芽孢杆菌会形成相当抗热的芽孢，但是具体产品中污染情况就不一定了，加强奶源控制是根本的办法。另外在原材料里面也会含有芽孢，比如可可粉等，通常要进行预处理使芽孢激活，带其成为...
发帖时间：2006/11/21 23:32:00
辣椒防腐剂的抑菌作用吴传茂 刘冬生 吴周和 摘要 辣椒提取物对食品常见污染菌有广谱抑菌作用，对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、枯草芽孢杆菌最低抑菌浓度为3.125mg/ml，对汉逊氏酵母菌、青霉、黑曲霉的最低抑菌浓度为12.500mg/ml。 关键词 辣椒 抑菌 防腐剂 辣椒(C...
发帖时间：2004/10/26 14:43:00
以下是引用芙蓉在2004-7-1818:44:00的发言：最近车间要生产纳豆菌(属于枯草芽孢杆菌)，生产结束后应如何对车间工器具进行消毒杀灭此菌？自己曾对此菌进行过臭氧、紫外线、甲醛、H2O2等条件的杀灭，效果不理想。以上臭氧、紫外线、过氧化氢均为弱杀菌剂，对水、空气中的细菌（杂...
发帖时间：2004/7/29 10:36:00
枯草芽孢杆菌（Bacillussubtilis）AS1.1731比嗜热脂肪芽孢杆菌（Bacillusstearothemophilus）AS1.1923耐压。食品超高压杀菌技术（Highpressureprocessing，HPP）简称高压技术或静水压技术(Highhydrost...
