发帖时间:2004/5/10 9:27:00
茶叶生产的发展和加工及品饮方式的简化,使得散茶品饮这种"简便异常"的生活艺术更容易、更为广泛地深入到社会生活的各个层面,植根于广大民间,从而使得茶之饮艺术从唐宋时期宫廷、文士的雅尚与清玩,转变为整个社会的文化生活的一个重要方面。从这个意义上来讲,正因为有散茶的兴趣,逐渐与社会...
发帖时间:2005/6/8 17:21:00
看来知道的人还挺多的啊!!好象都是茶学出身的啊!!...
发帖时间:2013/5/1 16:26:15
【茶道是一种以茶为媒的生活礼仪】也被认为是一种修身养性的方式,它通过沏茶、赏茶、饮茶、增进友谊,美心修德,学习礼法,是一种很有益的和美仪式。中国茶道是“饮茶之道”、“饮茶修道”、“饮茶即道”的有机结合,包括茶艺、茶德、茶礼、茶理、茶情、茶学说、茶导引这七种主要义理...
发帖时间:2004/5/10 9:24:00
"自从陆羽生人间,人间相学事新茶"中唐时,陆羽《茶经》的问世具有划时代的意义。正是这部《茶经》,把茶文化发展到一个空前的高度。千百年来,历代茶人对茶文化的各个方面进行了无数次的尝试与探索,直至陆羽的《茶经》问世后,茶方大行其道。 陆羽,字鸿渐,又名疾,字季疵。唐复州竟陵(今...
发帖时间:2012/10/8 9:43:15
[url=http://bj.spzs.com]保健食品[/url]网:会议由浙江大学茶文化与健康研究会、红色健康行活动组委会和德圣集团共同举办,由浙江大学茶学系博士生导师、浙江大学茶与健康研究会常务副会长屠幼英主持。浙江大学农业与生物技术学院副书记、浙江大学茶与健康研究会副会长...
发帖时间:2012/10/15 9:54:10
[url=http://bj.spzs.com]保健食品[/url]招商网:会议由浙江大学茶文化与健康研究会、红色健康行活动组委会和德圣集团共同举办,由浙江大学茶学系博士生导师、浙江大学茶与健康研究会常务副会长屠幼英主持。浙江大学农业与生物技术学院副书记、浙江大学茶与健康研究会副...
发帖时间:2013/3/15 11:30:36
中国的茶道最讲究水品,水的好坏直接影响茶的色、香、味。再好的茶,无好水则难得真味。早在唐代,品茶祖师陆羽的《茶经》中,对煮茶之水便有详证:“其水,用山水上,江水中,井水下。”所指“山水”即山泉水。山泉水质轻而味甘,用山泉水泡茶,茶色鲜亮,清香四溢,历来是喜茶人士的最佳选择。现代茶...
发帖时间:2005/7/24 11:44:00
湖南农业大学食品科技学院食品工程工程硕士招生简章湖南农业大学食品科学技术学院现设茶学、食品科学与工程、食品质量与安全3个本科专业和食品加工专科专业,茶学、食品科学与工程2个本科专业为省级重点专业;茶学、食品科学、农产品加工与贮藏工程3个硕士学位授予点;茶学、园艺产品采后科学与技术...
发帖时间:2010/5/7 18:15:00
安徽福康药业联手浙江大学茶学系历经6年时间潜心研发出了一款茶口乐产品,是一款可以嚼着吃的茶,解决了您随时随地想喝茶的困扰。本产品的主要成分:茶叶提取物(茶多酚)、木糖醇、绿豆提取物。茶叶+水=茶水茶多酚+木糖醇=茶口乐首先解决了忙时或出差没时间喝茶的习惯,同时,可以让茶叶的有效成...
发帖时间:2012/10/19 9:25:32
在杭州老龙井的胡公庙前,有十八棵茶树,乾隆皇帝六次下江南,有四次来到龙井茶区观看茶叶采制,品茶赋诗,这十八棵茶树也被封为“御茶”,留下了千古佳话。前古后今,无数文人墨客对龙井茶情有独钟,从唐代的陆羽、到元代的虞集;从宋代的苏东坡、明代的高濂,到从清代的陆次之……无不尽情泼墨,...