发帖时间：2006/3/15 20:06:00
你是生产什么产品的，如果是饮料类的可以添加一种脱涩剂——高糖蛋白胨，...
发帖时间：2014/1/13 15:17:57
柿子是大家很常吃的了。不仅营养高，而且味道好。今天来说说如何挑选柿子吧。下面的方法希望能够帮到大家 软柿和硬柿如何挑选？ 1、软柿 一般而言，软柿表皮橙红色，软而甜，选购时要注意整体同等柔软，有硬有软者则不佳。 2、硬柿 硬柿表皮青，偏硬而不脆，甜度稍差一些，，选购...
发帖时间：2004/6/3 15:41:00
在这个世界上柿子共有上千个品种，又根据其在树上成熟前能否自然脱涩分为涩柿和甜柿两类。其中的涩柿(我国上市的柿子大多数属于此类)必须在采摘后先经人工脱涩后方可供食用，引起涩柿涩味的物质基础是鞣酸，(又称单宁酸)。柿子中含碳水化合物很多，每100克柿子中含10.8克，其中主要是蔗糖、...
发帖时间：2010/12/16 14:55:00
中国农业大学参考日本的技术，经过多年研究、摸索，发明了柿子酒发酵新技术、新工艺，研制出与日本人呢技术水平相当的柿子酒，填补了我国造酒技术的一项空白。这项技术已获得国家发明专利，并通过了国家科学技术成果鉴定。柿子酒发酵新技术包括柿子脱涩、发酵成酒等一整套综合配套技术。采用这套技术可...
发帖时间：2012/10/23 18:17:27
柿子的功效：肺生津，清热止血，肠健脾，解酒降压。有清热润肺，生津止渴，健脾化痰的功效；用于治疗肺热咳嗽、口干口渴，呕吐、泻泄。新鲜柿子有凉血止血作用；柿霜润肺，可用于咽干、口舌生疮等；柿蒂有降逆止作用；柿饼和胃止血；柿叶有止血作用，用于治疗咳血、便血、出血、吐血、新近研究发现柿子...
