发帖时间：2005/1/27 20:42:00
食品大多是有香味的，如生食的水果如橘子、菠萝、苹果、香蕉、草莓等；炒过的坚果，如花生、可可、咖啡、胡桃等；烹调的菜肴、膳食、制作的饮料、冷食等，很少例外。香味能引起人的食欲，增进人的饮食。香味的好坏常是衡量食品档次的因素。 食品香味的含义是指食品入口咀嚼时嗅觉和味觉的同时感觉，...
发帖时间：2008/9/19 19:20:00
天然肉味香精制备工艺研究...
发帖时间：2004/8/8 21:40:00
求助：“当牛骨素加入鸡骨素中后如何掩盖牛肉味？”请赐教！！...
发帖时间：2006/12/18 14:37:00
双汇王中王火腿肠用的肉味香精是那一种啊？！...
发帖时间：2007/8/24 17:22:00
肉味的生成原理及肉味香精的制作食品大多是有香味的，如生食的水果如橘子、菠萝、苹果、香蕉、草莓等；炒过的坚果，如花生、可可、咖啡、胡桃等；烹调的菜肴、膳食、制作的饮料、冷食等，很少例外。香味能引起人的食欲，增进人的饮食。香味的好坏常是衡量食品档次的因素。食品香味的含义是指食品入口咀...
发帖时间：2006/12/14 14:02:00
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发帖时间：2007/9/6 10:53:00
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发帖时间：2007/4/16 18:24:00
根据现在生产研发需要,我们需要咸味香精,主要是猪肉,鸡肉味的,有意可发产品资料于邮箱gongxifacai0088@163.com谢谢!...
发帖时间：2009/12/21 21:57:00
香精在麻辣小食品中的应用麻辣小食品以“香、甜、麻、辣”的独特风味以及“筋道”的口感，迅速羸得了广大中小学生和小孩子的喜爱。每年都以迅猛的速度，多元化，特色化发展。由于市场竞争激烈,在提高麻辣小食品香气持久，肉感和回味方面肉味香精的作用越来越大。目前市场上用于麻辣小食品的肉味香精，...
发帖时间：2004/12/26 18:57:00
谁有？加QQ:4152689我以前用的"eltol"牌。现在找不到这种货了。...
