发帖时间：2012/12/23 17:27:39
黄酒 热饮暖胃活血，酒性易散 -温酒方式：水浴加温-加热温度：40～45℃ -配料：话梅、姜丝、鸡蛋等 《古越龙山》杂志执行主编茹拥政介绍说，在气温10℃以下的季节，黄酒最适宜温着喝。一般水浴加温至40～45℃的时候，酒香四溢，饮之暖胃活血。温度太低，酒香出不来，太高...
发帖时间：2010/4/14 13:01:00
真土鸡还是假土鸡？有待考究哦...
发帖时间：2007/11/7 16:48:00
潮州肉丸非常特色，堪称一绝，弹脆可口，制作工艺严格，考究，愿与有共同爱好的朋友探讨。欢迎大家参与。...
发帖时间：2007/11/24 20:44:00
潮州肉丸工艺探讨潮州肉丸工艺探讨QQ156002575欢迎朋友们交流讨论潮州肉丸非常特色，堪称一绝，弹脆可口，制作工艺严格，考究，愿与有共同爱好的朋友探讨。欢迎大家参与。...
发帖时间：2012/8/6 12:15:18
光头饼制作技术，这是个古老的产品配方和制作工艺，配料独特，工艺考究，口感好，暄软，香甜，香味独特，非常诱人，细腻，筋道，爽滑，操作简单，产量大，适合批发和零售，（相册里有图片）联系电话；15041705719，...
发帖时间：2004/7/19 9:52:00
[quote]以下是引用fssimon88在2004-7-199:23:00的发言：工艺技术方面可行吗,野菜味道.[/quote]我有见过此类产品（薄饼），概念是原味，但是野菜不是我熟悉的当地野菜，无从考究吃的时候感觉特别良好，做区域品牌应该来说还是用这概念的。技术上还没试过呢！...
发帖时间：2004/8/16 18:26:00
油脂中标注“由转基因大豆制成”是wto贸易战的产物，但转基因食品是否存在安全隐患以现在科技水平难以验证，转基因原料制成的油脂是否含转基因信息现在也难以考究，标注的原则是明示原料，中昌牌食用色拉油为代表的这种标注方法是钻了空子，有欺骗嫌疑。从技术上说，油溶性蛋白质也是有的。...
发帖时间：2005/1/4 21:30:00
这样的酱油不好买!不过呢,其实好多的酱油厂都因为其原油要经过好几个月的晒制.需要时间和大量的场地.而成本会升高.所以会添加一些氨基酸蛋白液,这些有些是酶解的.这些是没有致癌物的.但如果是用酸水解的话,就会产生一些致癌物了,像三氯丙醇.所以要小心咯.天然酿造才放心.不过又有多少厂家...
发帖时间：2004/7/27 17:53:00
川菜：制作精细 调和清鲜 麻辣辛香 营养丰富粤菜：广览博采 技艺精良 绚丽多采 风味清淡闽菜：历史悠久 源远流长 精细清淡 雅致大方豫菜：选料考究 刀功精细 汤汤不同 质味适中湘菜：形味兼美 酸辣著称 品种丰富 技法多样鲁菜：味鲜形美 昵嫩夺人 鲜咸适合 个性鲜美苏菜：追求本味 ...
发帖时间：2005/4/1 11:34:00
今天是愚人节，不知道这张图片信息是不是真的，也是一个朋友发给我的，但是我觉得如果是真实的话，那么腾讯公司太对不起QQ-Fans了。因为一直以来我们都在默默地支持着腾讯，为他们创收来源提供坚实的群众基础……可是，如果这张图片信息是伪造的，那么滕讯公司是否会站出来，给fans们一个解...
