发帖时间：2006/6/24 14:13:00
半个月全检不良率为０，当时也检查了霉菌，两个月不良率为２－３％，三个月全检比率好象有上升的趋势，产品的密封性用罗丹明溶液浸泡，没问题，请问有什么菌只有在２个月后才生长吗＞＞？／／郁闷！...
发帖时间：2007/6/23 19:59:00
富硒食品中硒的检测方法原子吸收分光光度法原子吸收分光光度法是测定硒的一种常用的分析方法,多采用石墨炉原子吸收法和氢化物发生-原子吸收分光光度法。石墨炉原子吸收光谱适宜于试样中硒的直接测定,具有很高的灵敏度,但难于避免基体的干扰和待测元素的挥发损失,加入基体改进剂是很好的方法。用氢...
发帖时间：2012/9/17 17:44:37
市质监局副局长何其介绍，目前他们一方面正组织人员对现场快速检测进行研究，另一方面正和厦门大学共同开发出一套快速检测仪器，这个设备包括40多个试剂盒，也就可以检测出40多类食品添加剂。但由于该试剂盒成本较高，所以目前仅供质监部门等专业机构使用。 同时，针对普通市民日常生活所涉及的...
发帖时间：2011/6/19 15:33:00
记者昨天从公安部获悉，今年以来，根据国务院部署，各地公安机关依法严打各种食品非法添加活动，破获食品非法添加等食品安全案件1100余起，抓获犯罪嫌疑人2000余名。为更加有力地震慑食品非法添加违法犯罪活动，特公布了这类案件的十大典型案例。 沈阳蹇某等制售有毒、有害豆芽案 4月...
