发帖时间：2012/11/22 14:24:34
随着诸多科技元素的植入，有效提升了海南省深水网箱养殖的科技含量，为深水网箱养殖业“舒经活络”。 近几年来，省水产研究所与海南省大型深水网箱养殖企业合作，先后承担了国家科技支撑计划“近岸新型网箱研制及无公害[url=http://sc.spzs.com]水产品[/url]健康...
发帖时间：2011/4/25 17:44:00
威海4月24日讯(记者林丹丹通讯员董崇强)今年，威海将海参养殖作为推进海参产业发展的重要环节，加快养殖方式转变，截至四月中旬，海上网箱养殖海参的数量由去年的138个发展到4560个。为积极推广西港渔业公司海上网箱养殖海参和北海开发公司池塘网箱保育海参苗的经验，截至4月15日，威海...
发帖时间：2008/8/11 9:11:00
网箱养殖的罗非鱼，还有美国斑点洄鱼，鲜度一流，原料基本都在僵硬期。成品没有任何泥腥味。这家公司准备把生产线放到养殖基地附近，年计划生产罗非鱼糜1000吨以上。这个原料的条体有点大了，150-200克大的原料，在采肉的时候最理想，太大鱼体又硬，采肉速度比较慢。...
发帖时间：2007/11/23 9:11:00
MM_FS_CNJ_0354出口冷冻水产品解冻流水MM_FS_CNJ_0354出口冷冻水产品解冻方法1.适用范围本方法适用于出口冷冻水产品在进行感官物理检验时的解冻。2.仪器解冻容器：容积不小于解冻样品的4倍，底部设有进水口；带盖网箱：容积大于样品体积，不锈钢丝编制，孔径2mm；...
发帖时间：2007/7/2 9:34:00
鳜鱼的几种苗种培育技术近十年来，鳜鱼的苗种培育技术不断得到改进和提高，培育方式方法也多种多样，由最初的池塘培育到人工控制条件下的工厂化育苗。其中现在认为较理想的培育方式有：孵化环道(桶)育苗、网箱育苗、小水泥池育苗和小型土池育苗等。生产上，往往将两种或两种以上形式相结合进行。1....
发帖时间：2006/8/9 2:15:00
错鸟啊，它可以在室温２５度加工高质量的鱼麋呢，完全除刺，除鱼胫，一起去掉，出来鱼皮是完好的，刺是完整无断裂的，如果是流动水的网箱鱼，加工后完全不用水洗，池塘鱼加工后只需要１比１的水洗即可．单机适合食堂餐饮酒店使用，多机组合可以做一条除刺采肉鱼麋生产先线．采肉率百分之３０－３５，...
发帖时间：2009/3/26 15:42:00
花鲈，又称七星鲈、海鲈，为广温、广盐性凶猛肉食性经济鱼类，是海水养殖的主要种类。在养殖中，花鲈具有生长快、病害少、适应广、价格高、效益好等特点，目前国内外花鲈养殖都呈上升趋势。近几年，该品种在淡水中进行养殖试验，效果十分理想。 一、夏花淡化 花鲈的淡化从夏花开始，一般淡化期为...
发帖时间：2009/3/23 15:30:00
美国大口胭脂鱼（IetiobusCyprnellusValenciennes），英文名BigMouthBuffalo,又名牛鲤，巨口牛脂鱼，是原产于北美洲的大型淡水经济鱼类，1993年该鱼首次被引入我国。成熟的雌雄鱼色泽艳丽，故名胭脂鱼。该鱼肉味美、个体大、生长快、人工养殖产量高...
发帖时间：2010/8/14 17:22:00
1.配方：组织蛋白58%,分离蛋白5%,谷朊粉3%,淀粉12%,色拉油18%,盐1·5%、糖1%、胡椒0·08%、花椒0·1%。2 操作要点(1)原料预处理,片状组织蛋白复水30min,挤干,清水投洗2~3次。用斩拌机将组织蛋白斩成纤维丝状(2)乳化,将分离蛋白加入适量水乳化成乳...
发帖时间：2010/8/14 17:24:00
1.配方：组织蛋白58%,分离蛋白5%,谷朊粉3%,淀粉12%,色拉油18%,盐1·5%、糖1%、胡椒0·08%、花椒0·1%。2 操作要点(1)原料预处理,片状组织蛋白复水30min,挤干,清水投洗2~3次。用斩拌机将组织蛋白斩成纤维丝状(2)乳化,将分离蛋白加入适量水乳化成乳...
