发帖时间：2005/4/26 13:09:00
请问：苹果绿色素是合法的添加剂吗？请列出其允许添加的范围和用量！多谢！...
发帖时间：2006/2/5 14:53:00
国标2760里好像规定果绿色素已经不能使用了，用亮蓝和柠檬黄配吧！[em10]...
发帖时间：2005/3/29 0:46:00
如：冰淇淋配方：白糖：140公斤；全脂淡奶粉：90公斤；椰子油：65公斤；乳清粉：25公斤；淀粉糖浆：30公斤。瓜尔都胶：0.5公斤；CMC：0.5公斤；卡拉胶：0.2公斤；刺愧豆胶：0.6公斤；单干脂：2公斤；亲水性单干脂：1公斤。芒果味香料：JBF-1050芒果：1公斤；柠檬...
发帖时间：2006/3/9 19:56:00
我司天津天康源生物技术有限公司是一家日本独资得公司，代理日本KIRIYA的食用合成色素（日本原装进口色素）和生产食用天然色素，适于各种食品的加工。日本合成色素：黄色4号色素、黄色5号色素、赤色2、3、40、102、104、105、106号色素、青色1、2号色素、食用绿色素，以及各...
发帖时间：2008/12/17 14:51:00
美乐多牌蛋白粉颗粒(桔子味)国食健字G20080226保健功能增强免疫力功效成分/标志性成分含量每100g含：蛋白质69.0g、粗多糖0.95g主要原料大豆蛋白、乳清蛋白、枸杞子提取物、桔子香精、阿斯巴甜（含苯丙氨酸）适宜人群免疫力低下者不适宜人群少年儿童食用方法及食用量每日1次...
发帖时间：2008/12/17 14:54:00
美乐多牌蛋白粉颗粒(桔子味)国食健字G20080226保健功能增强免疫力功效成分/标志性成分含量每100g含：蛋白质69.0g、粗多糖0.95g主要原料大豆蛋白、乳清蛋白、枸杞子提取物、桔子香精、阿斯巴甜（含苯丙氨酸）适宜人群免疫力低下者不适宜人群少年儿童食用方法及食用量每日1次...
发帖时间：2009/6/6 16:05:00
食用自然色素的提取技术市销的果酒、汽水、果汁、果酱、糕点、冷饮等食品中的色素添加剂都是由一些矿物质和煤焦，通过化学等办法提练出来的。在提炼的过程中又加进了一些对人体有毒害的物质和化学药品，用来添加反应。这些物质虽然科技人员竭尽全力将它弃去。但仍残存有一定的数量。因此，世界各国都对...
发帖时间：2008/12/23 11:06:00
着色剂苋菜红苋菜红铝色淀胭脂红胭脂红铝色淀赤藓红赤藓红铝色淀新红新红铝色淀柠檬黄柠檬黄铝色淀日落黄日落黄铝色淀亮蓝亮蓝铝色淀靛蓝靛蓝铝色淀叶绿素铜钠盐β-胡萝卜素β-胡萝卜素（发酵法）二氧化钛诱惑红甜菜红姜黄红花黄紫胶红（虫胶红）越桔红辣椒红辣椒橙焦搪色（不加氨生产）焦糖色（加氨...
发帖时间：2009/1/6 14:24:00
β-胡萝卜素：β—胡萝卜素是类胡萝卜素之一，也是橘黄色脂溶性化合物，它是自然界中最普遍存在也是最稳定的天然色素。许多天然食物中例如：绿色蔬菜、甘薯、胡萝卜、菠菜、木瓜、芒果...等，皆存有丰富的β—胡萝卜素。β—胡萝卜素是一种抗氧化剂，具有解毒作用，是维护人体健康不可缺少的营养素...
发帖时间：2005/12/23 13:07:00
茶营养饼干的开发一、抹茶粉介绍：抹茶粉(matcha)又称超微绿茶粉，它是以无公害无性系良种鲜叶为原料，经特殊工艺精制而成的色、香、味俱佳的天然蒸青可食绿茶超细粉体。抹茶粉保留了茶叶的400余种化学成分，是一种天然、保健、环保、方便型食品辅料，100%纯茶粉，无任何添加剂、防腐剂...
