发帖时间：2004/10/14 22:27:00
本产品系列采用传统工艺与现代科学方法精制而成，具有炒食快、弹性好、不粘结、不断条、营养丰富、风味独特等特点；吃起来不仅柔韧爽口，而且香甜鲜美，回味悠长！重量：180克保质期：50天要的和我联系！...
发帖时间：2004/6/28 11:53:00
炒面线(闽菜)主料：面线（又称线面）500克，精肉50克，鲜虾100克，干扁鱼30克。 调配料：熟冬笋50克，香菇5朵，红萝卜半根，葱白2根，精盐、味精、香油少许，上汤400克，花生油500克（约耗150克）。制作方法：1．锅置旺火上，下花生油烧六成热时，将面线投入炸成金黄色时...
发帖时间：2010/4/2 11:18:00
重庆聚慧食品有限公司是一家致力于餐饮标准化研究、提供餐饮连锁技术支持，以及特色调味料、酱料、菜品、高汤创新定制的专业公司。公司承担了重庆科委“高汤复合调味料”科技攻关项目的研究，形成了米线、面、馄饨、火锅、菜餐/简餐的简化现场操作和一系列的整体厨房解决方案。公司针对不同的餐饮企业...
发帖时间：2015/11/24 10:49:09
[attachimg]23771[/attachimg]糕点的文化就是味道。味道的根要溯源每个糕点加工系统的点线面细节里。配方平衡，工艺流程，发酵艺术，手法匠心，酿造创意。尤其以水果、酒花、醪糟、米酒做野生酵母种味道尤为独特_酸酸甜甜；味美无比_醇如茅台杜康！味道的美_内靠深厚技...
发帖时间：2015/12/8 11:07:41
[attachimg]23784[/attachimg]杜德春烘焙技术研发机构糕点的文化就是味道。味道的根要溯源每个糕点加工系统的点线面细节里。配方平衡，工艺流程，发酵艺术，手法匠心，酿造创意。尤其以水果、酒花、醪糟、米酒做野生酵母种味道尤为独特_酸酸甜甜；味美无比_醇如茅台杜康...
发帖时间：2011/12/22 13:47:19
冬至，是我国农历中一个非常重要的节气，也是一个传统节日，至今仍有不少地方有过冬至节的习俗。冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。冬至过后，各地气候都进入一个最寒冷的阶段，也就是人们常说的“进九”，我国民间有“冷在三九，热在三伏”的说法。 在我国古代对冬至很重视，冬至被当...
发帖时间：2012/7/30 9:27:21
云南香格里拉原生态干货松茸菌云南昭通的黄豆酱，辣椒酱，米线面条酱料，生酱、熟酱云南官渡传统的风味小吃烧饵块搭配秘制酱（甜、咸）农家自产自制云南大理红糖农家自产自制天然纯净无染补血糖元宝原汁原味原生态云南鲁甸青花椒特麻，自制干花椒味香纯正口感绝味品麻椒云南大理天然野生树花绝味凉菜，...
发帖时间：2012/8/22 9:10:40
大连人每年能吃掉大约1亿元的罐头，剩下的大连罐头基本销往东北市场。而现在，当地原料水果价格较低的山东和河北等地罐头厂正在蚕食东北市场，那本来是大连罐头最大的销售基地。”李广富表示，就大连市场而言，外地品牌罐头所占份额正在突破10%的“防线”。面对咄咄逼人的外地罐头品牌，大连罐头应...
发帖时间：2016/3/24 10:16:39
食品包装设计的图案是消费者了解产品的第一窗口，优秀的图案设计对包装整体的效果质量有着最重要直接的影响。这次我们来讲一下食品包装设计的第二要数：图形、图案设计。食品可通过包装的画面设计展示产品的特点及本质。现代食品包装设计中，运用最多的是在画面中直接体现产品。其作用就是能够令消费者...
发帖时间：2014/7/17 11:19:37
纯天然生物酶制剂在牛奶香脆饼干中的应用苏州维邦生物科技有限公司时忠烈高级工程师牛奶香脆饼干是以小麦粉、糖、油脂、奶粉、鸡蛋为主要原料，加入膨松剂和其他辅料，经冷粉工艺调粉、成型、烘烤而成的一款经典酥性饼干，国内很多饼干厂多取名“纯浓牛奶饼干”，模具多为圆形或圆角长方形，因其表面色...
