发帖时间:2012/10/30 17:03:19
所属地区:湖南小吃工艺:蒸法尖椒蒸红鱼的制作材料:自制农家红鱼400克,鲜尖椒50克,菜籽油50克,浏阳豆豉25克,香菜、姜、葱各适量。尖椒蒸红鱼的介绍:红鱼为湖南农民自制的一种食品,风味隽永,鲜香可口。因鱼中加了红曲米、酱油等腌料,成品红润诱人,颇受顾客喜爱。尖椒蒸红鱼的特色:...
发帖时间:2010/4/20 13:42:00
如果卫生要求比较高!建议使用我公司产品稳定性二氧化氯!水剂,无毒残留,不用活化,不用二次冲洗!但直接接触红鱼肉浓度不能太高!电话:13775663373...
发帖时间:2006/7/14 15:30:00
虾丸的原料如果是鱼糜的话,建议你使用红鱼糜做原料,这种鱼糜是专门为生产虾丸生产的,颜色粉红,可以使你的虾丸具有天然的色泽,大大减少你添加色素的数量。QQ:421942941...
发帖时间:2007/2/1 12:53:00
海参.0.000.0013.00海底鸡(软唇)生猛0.000.0032.00海龙鱼生猛0.000.0014.00海蜇皮冰冻0.000.002.00海蜇肉冰冻0.000.005.00黑瓜子生猛、天然0.000.00210.00红龙生猛、大.0.000.00400.00红龙生猛、中....
发帖时间:2012/11/5 13:47:03
近日宁波市渔业部门对象山、宁海、奉化、鄞州、慈溪、余姚等地的第三季度产地[url=http://sc.spzs.com]水产品[/url]进行例行监督检查,抽检样品共计243份,这些抽检都是针对养殖场的。经宁波渔业环境与产品质量检测中心检测,合格率达到100%。 记者了解到...
发帖时间:2008/12/2 21:01:00
顶极的俄罗斯餐代表作红菜汤在克里姆林宫举办的国宴菜单上,红菜汤永远是一个必列菜式。当年斯大林在宴请毛泽东时,曾热情推荐,赫鲁晓夫最钟爱的也是这个红菜汤。罗宋汤的做法,但用了俄罗斯特有的一种“绿皮红肉”的萝卜制作,喝的时候还要伴入鲱鱼沙律鲱鱼是一种深海鱼,一般经过熏制或者腌制才放入...
发帖时间:2012/9/3 15:30:08
“红酒配红肉,白酒配白肉”,这个准则想必爱喝葡萄酒爱的人都有一定了解。那么颜色介于红葡萄酒和白葡萄酒之间的桃红葡萄酒,它与什么样的美食最为相搭? 好几位喜欢桃红葡萄酒的达人曾说到,与桃红酒最相称的其实就是普罗旺斯风味的美食。普罗旺斯的佳肴是南法乡村美食的一大代表,以酱料为特色...
发帖时间:2006/7/8 14:03:00
西餐Western-stylefood;Western-stylecuisine;Western-styledish西式自助餐Westernbuffet西式冷餐Westernbuffet冷餐buffet1.冷菜colddish1)沙拉salad沙拉salad色拉salad火腿沙拉...
发帖时间:2004/5/12 15:35:00
DHA即廿二碳六烯酸,是大脑营养必不可少的高度不饱和脂肪酸,它除了能阻止胆固醇在血管壁上的沉积、预防或减轻动脉粥样硬化和冠心病的发生外,更重要的是DHA对大脑细胞有着极其重要的作用。它占了人脑脂肪的10%,对脑神经传导和突触的生长发育极为有利。实验表明,DHA摄入充分,大脑中的D...
发帖时间:2004/5/14 10:31:00
鱼类的品种繁多,有淡水鱼和海鱼、珍贵鱼和普通鱼之分,其经济价值与医疗保健作用也不尽相同。为了健康与营养,应讲究科学食鱼。 甲鱼有提高人体血浆蛋白水平,提高免疫力和抗肿瘤作用,对神疲气短有辅助治疗作用。其中所含的烯戊酸是抗衰老的重要物质。 鲢鱼有温中补气、滋补肌肤之功效,是脾胃...