发帖时间：2004/7/5 18:39:00
蔬菜的营养价值高低遵循颜色由深到浅的规律，颜色愈深其价值愈高。所以，按顺序排列，紫色食品的营养价值仅次于黑色食品，高于绿色、红色、黄色、白色等各色食品。 来自营养学家的报告表明：食品的颜色不仅体现营养价值，对心情的调节也有着不可小视的作用。而紫色食品在这两方面均是名列前茅的佼佼...
发帖时间：2012/11/6 11:55:46
用碱和白醋就能鉴定红葡萄酒是真还是假。前者是碱性的，后者是酸性的，优质红葡萄酒加碱水紫色会变深蓝，加白醋后又会恢复颜色，而劣质红葡萄酒对2种试剂无明显变化。这是央视在节目中介绍的一个鉴别红葡萄酒真伪的简单方法。葡萄酒遇碱变色的主要物质——花青素（葡萄皮红色素）红葡萄酒呈现的红色主...
发帖时间：2012/11/8 13:45:49
用碱和白醋就能鉴定红葡萄酒是真还是假。前者是碱性的，后者是酸性的，优质红葡萄酒加碱水紫色会变深蓝，加白醋后又会恢复颜色，而劣质红葡萄酒对2种试剂无明显变化。这是央视在节目中介绍的一个鉴别红葡萄酒真伪的简单方法。葡萄酒遇碱变色的主要物质——花青素（葡萄皮红色素）红葡萄酒呈现的红色主...
发帖时间：2006/7/4 8:06:00
三、罐头食品食物中毒性细菌的检验1、在罐头食品的无菌试验中，若发现球菌，则须进行致病性葡萄球菌和致病性链球菌的检验。2、若发现革兰氏阴性杆菌，则须进行肠道致病菌如沙门氏菌和大肠杆菌等的检验。3、若发现革兰氏阳性杆菌，则须进行肉毒梭菌、产气荚膜梭菌及肉毒毒素的检验。4、若罐头食品无...
发帖时间：2011/7/17 10:34:59
妇科病也是个老大难了，虽然有些不是立时三刻就要命，但是往往难以迅速治愈。中国人讲究是药三分毒，所以，如果能通过饮食来预防或者治疗一些疾病是不是很好？下面就跟小编一起来看看哪些妇科病可以用食疗来解决吧。红苹果可以防妇科肿瘤红苹果、红辣椒等红色蔬果中含有某种天然植物化学成分，可以有效...
发帖时间：2012/9/1 14:18:49
市场上的葡萄色彩各异，专家表示，除了葡萄共有的营养以外，不同颜色的葡萄各有营养特点。1、紫葡萄富含花青素，可以美容抗衰老。2、黑葡萄则滋阴养肾，黑头发的功效更为突出。3、红色葡萄含逆转酶，可软化血管、活血化淤，防止血栓形成，心血管病人不妨多吃。逆转酶在红葡萄皮里含量最丰富，最好连...
发帖时间：2004/10/2 13:25:00
美国《读者文摘》杂志介绍了10种对健康最有利的水果。其中苹果排名第一，因为苹果富含纤维物质，可补充人体足够的纤维质，降低心脏病发病率，还可以减肥。许多美国人把水果作为瘦身必备，每周节食一天，这一天只吃苹果，号称"苹果日"。 有位新加坡人总结了苹果的食用经验：肥胖者吃甜苹果，糖尿...
发帖时间：2004/11/16 16:34:00
美国《读者文摘》杂志介绍了10种对健康最有利的水果。其中苹果排名第一，因为苹果富含纤维物质，可补充人体足够的纤维质，降低心脏病发病率，还可以减肥。许多美国人把水果作为瘦身必备，每周节食一天，这一天只吃苹果，号称“苹果日”。 有位新加坡人总结了苹果的食用经验：肥胖者吃甜苹果，...
发帖时间：2014/4/14 17:52:52
众所周知，常吃胡萝卜有益眼健康。但英国NHS(英国国家医疗服务体系)网站12月4日报道，英国一项新研究发现，常喝红葡萄酒也有益视力，还可预防日后眼部疾病。 英国赫尔大学视力手术研究中心权威眼科专家米林德•潘德博士表示，喝红葡萄酒能护眼的关键是其中的白藜芦醇。该物质是红酒及紫葡萄...
发帖时间：2011/7/25 12:12:24
美国《读者文摘》杂志介绍了10种对健康最有利的水果。其中苹果排名第一，因为苹果富含纤维物质，可补充人体足够的纤维质，降低心脏病发病率，还可以减肥。许多美国人把水果作为瘦身必备，每周节食一天，这一天只吃苹果，号称“苹果日”。有位新加坡人总结了苹果的食用经验：肥胖者吃甜苹果，糖尿病吃...
