发帖时间：2007/2/1 21:47:00
在食品加工过程中,把糖度熬到45度或70度是怎么回事?...
发帖时间：2006/6/30 17:47:00
浸渍果脯后糖液呈青色，而且有涩味，请各位大哥指点指点，该怎么办这些废液可都是钱啊～～～～～～～～...
发帖时间：2006/6/30 18:16:00
糖液浸渍果脯后呈青色而且带有涩味，各位大哥，帮帮小弟啊，这些倒掉太可惜了，这些可都是钱啊～～～～～～...
发帖时间：2006/12/9 17:55:00
我想把Brix=71的果葡糖浆常压浓缩成Brix=80的糖液，请问该方案的可行性，设备夹层锅。果葡糖浆的沸点是多少，高温后是否有不良反应。请问是否有人已经使用类似的浓缩方法熬糖液。...
发帖时间：2008/5/28 19:36:00
[UserCP=1000][/UserCP]...
发帖时间：2012/3/28 13:55:17
含糖饮料在生产过程中因为满灌注及传送带的高速带动原因常有饮料液体溢出或晒出，一般有什么好的办法将瓶口料液（外沿）冲洗干净？角度？冲洗时间？冲洗力度？等等请教...
发帖时间：2006/6/30 22:07:00
表面弄点糖液...
发帖时间：2004/11/21 0:45:00
糖液浇注浓度为75-76Brix,应该不低...
发帖时间：2005/9/16 14:30:00
糖液的浊度对产品的影响也很大...
发帖时间：2006/7/3 15:53:00
仅为参考意见,不一定是糖液.呵呵...
