发帖时间：2011/11/7 8:28:58
空气杀菌，保障大豆蛋白粉的安全生产大豆蛋白粉的营养价值丰富，是一种用途十分广泛的食品原料，但大豆蛋白粉很容易出现微生物超标的现象，以其为原料生产的食品也很容易产生卫生质量不合格的问题，从而对食品企业的效益和消费者的健康产生危害。这是一个多年来一直困扰大豆蛋白粉等粉体食品原料的问题...
发帖时间：2010/12/9 11:39:00
新空气杀菌技术可延缓食品的腐败变质许多食品在加工环节进行了有效的杀菌，但在出厂后不久，仍会发生腐败变质问题，在经过高温烘烤的糕点食品上，这一问题也经常发生，这令许多食品从业人员感到困惑。 专业从事食品杀菌技术研发和设备制造的上海康久环保科技有限公司经理金大海先生认为：提高灭菌后...
发帖时间：2014/3/1 12:05:43
乳品是婴幼儿生长发育过程中的重要食品。婴幼儿由于其身体的特殊性，对乳品的营养和卫生安全质量有极高的要求，党和**一直高度重视这类食品的安全质量。但近年来，婴幼儿乳品仍不断发生微生物超标、营养指标严重不合格等质量问题，一些国内外知名的大型乳品企业也频出此类问题。 新实施的...
发帖时间：2011/10/27 8:17:48
动态杀菌机为食品车间空气消毒带来新希望本报讯（记者吴苹）食品加工厂的生产作业区对环境空气环境质量有着苛刻的要求，这是因为空气中的细菌会直接导致食品细菌超标，轻者影响食品的保质期，导致食品的运输、销售半径缩短，进而影响企业的整体利润；重者因产品细菌超标导致外销出口受阻，在国内被质检...
发帖时间：2015/5/11 14:38:35
摘要：随着人们对食品安全的要求越来越高,由于病原微生物对食品的污染是影响食品安全的主要因素，消除病原微生物的污染就成为各个食品生产环节的重要工艺问题。脉冲强光技术是一种新型冷杀菌技术，它利用瞬时、高强度的脉冲光能量杀死食品和包装上各类微生物，而对食品的营养成份以及口感影响很小，它...
发帖时间：2012/12/1 16:38:15
臭氧在茶饮料工艺中的消毒工艺1.物料（水质）：茶饮料工艺中水的比例占的很大，杀菌也是工艺中重要的一个环节，影响产品的品质。北京山美水美采用内置氧气源臭氧消毒一体机对生产用水杀菌、消毒，控制微生物，提高产品质量。水源一般采用纯净水或超滤水，去除水中的大量离子。茶储放为了防止霉变采用...
发帖时间：2014/2/11 11:15:58
食品厂车间霉菌控制用哪种产品最好？ 霉菌是丝状真菌的俗称，意即"发霉的真菌"，是一种在潮湿温暖的地方很容易生长出来的肉眼可见的绒毛状、絮状或蛛网状的菌落。尤其是在一些食品厂生产车间内，因温度、湿度、营养成分等条件都适宜霉菌的生长，在此条件下霉菌繁殖力非常...
发帖时间：2011/8/19 13:24:57
在业内引起轩然大波的“伊利‘QQ星’含EPA致儿童性早熟事件”尚未完全平息，专业从事食品杀菌技术研发和设备制造的上海康久环保科技有限公司向有序竞争的市场投放了一颗“买食品杀菌设备送斧头”的炸弹，这让人不由得会联想到，食品杀菌设备行业是否也存在着这样类似的诽谤行为和手段？如果是出自...
发帖时间：2015/10/19 21:19:18
食品厂杀菌机应用优点：1）、消毒杀菌效率高：对细菌的杀灭率优于紫外线灯，是紫外线灯的1.5-5倍。（2）、广谱性：对多种病毒、细菌、微生物都具有极强的杀灭能力，还可防霉、除霉、保鲜、去异味、并可降低有害物质。（3）、无二次污染：臭氧消毒后无需任何外界因素的介入，自然还原为氧气，无...
发帖时间：2011/5/30 16:56:00
食品加工厂的生产作业区对空气环境质量有着苛刻的要求，这是因为空气中的细菌会直接导致食品细菌超标，轻者影响食品的保质期，导致食品的运输、销售半径缩短，进而影响企业的整体利润;重者因产品细菌超标导致外销出口受阻，在国内被质检部门查处已致产品下架，产生极为严重的企业经营危机。 据...
