发帖时间：2012/11/16 15:34:35
据了解，水产品涉及生产、运输、销售多个环节。目前农业部门重点负责水产品在养殖环节安全;质检部门重点负责水产品加工环节安全;工商部门重点负责市场安全;食药部门负责餐饮安全。而[url=http://sc.spzs.com]水产品[/url]离开产地、进入市场之间，缺乏监管。消费...
发帖时间：2012/10/16 17:24:54
水产品从塘头到餐桌环节较多，增加了监管难度。同时，水产养殖投入品的管理体制不顺，渔药、渔用饲料等养殖投入品是影响水产品质量安全的重要因素，其生产、经营管理职能不在渔业管理部门，难以从源头上制止乱用违禁药物行为。 针对这一问题，郑伟仪表示，将健全[url=http://sc....
发帖时间：2008/1/13 8:23:00
以下是引用fssimon88在2007-6-159:17:00的发言：企业的利益和消费者的利益是对立的.看怎么样找到平衡.家家有本难念的经/斑竹说的是，可现在国内食品的监管力度实在是差，差到让人难以想象的地步，何况没有跟得上的法律法规或国家标准来规范，很多情形就算是明知不好也没有...
发帖时间：2004/10/19 11:24:00
河北农村仍是专项整治重点(2004.10.19) 在近日召开的河北省质监系统省市县局长会议上，河北省技术监督局就进一步加强食品专项整治工作做了统一部署。其中，重点抓好农村、城乡结合部等区域成为河北省下一步食品专项整治活动的重点之一。 会议决定，继续把粮、油、蔬菜、儿童食品作为...
发帖时间：2012/9/6 9:43:14
目前，传统药食同源食品、进口保健食品等均处于监管的真空地带。 食品非法添加药物 如果说普通食品宣传保健功效是在欺瞒消费者，那么食品里非法添加药物则实实在在地损害了消费者的健康，甚至可能诱发生命危险。 最典型的案例莫过于减肥品。国家食药监局不止一次曝光过减肥品非法添加西布...
发帖时间：2011/9/29 17:15:37
近期，鸭脖行业几家知名企业纷纷获得风投青睐，但又相继爆出香精问题。 新京报最近的调查显示，目前市面上有所谓的“培训学校”，对外公开销售食品“秘方”，包括“周黑鸭”、“久久鸭”等，学做这些仅要2000元，“学周黑鸭，免费送久久鸭技术”，“30%靠技术，70%靠香精”。调查称，...
发帖时间：2007/10/19 16:32:00
所含孔雀石绿暂不能确定是鱼苗本身问题还是用药问题 羊城晚报讯记者 何春辉报道：记者昨日从东莞市海洋与渔业局获悉，国庆前夕，海洋渔业局有关部门对东莞八个镇街的水产养殖场和水产批发市场等进行了安全检查。据统计，检测样本有42个，其中养殖场18个，批发市场24个。检测中有个别水产...
发帖时间：2011/7/14 19:53:13
近年来，国家食品药品监督管理局按照国务院食品安全委员会办公室和全国食品安全整顿办的工作部署，从完善监管制度、创新监管机制、开展专项整治、强化日常监管等方面着手，深入推进餐饮服务食品安全整顿，不断加强监管队伍建设，各项工作正在有力有序地推进. 当前，我国餐饮服务食品安全形势总体稳...
发帖时间：2012/9/1 11:55:18
侯营镇农民陈德明清楚地记得,10年前,他向聊城团团乳业公司借了2万元钱,买了3头奶牛,向团团乳业供奶。 借的钱,逐渐从奶款里扣。有了一些积累后,再向团团乳业借钱买牛。经过持续的合作,现在,他的养殖规模已经发展到80头,每年能挣30多万元。为确保奶源质量,今年,团团乳业给陈德...
发帖时间：2012/11/16 15:37:11
江苏目前正在建立水产品安全可追溯体系。从太湖蟹苗种培育到成蟹养殖进行全程电子系统监控，采用条形码追溯系统，出口产品采取二维码追溯系统，市场运销和出口的全过程实现网络、**或语音查询。示范产品依法实施生产档案记录、用药休药期、包装标识、质量安全追溯和产地准出制度。 谈到[ur...
