发帖时间：2017/8/1 13:54:10
食品监管部门把进销台账、索证索票电子监管作为电子信息化的重要内容，积极鼓励食品经营者对进销台账、索证索票实施电子管理。通过搭建食品安全综合监管平台和食品安全追溯信息平台，将商品信息从“后台”搬到“前台”，有效地解决了长期存在的消费者、经营者和执法部门对商品信息的“不对称”问题，充...
发帖时间：2012/8/30 15:07:04
南京市工商局建立了食品分散抽样、集中送检机制，在全市推行“快检、抽检、自检”三检联动工作模式，形成“分散抽检、集中送检”的格局，以三检联动推进监管工作的整体效能提升。南京市工商局以春节节日食品和腌制食品、干菜制品、乳制品等为重点，认真做好食品抽样检测工作。南京市工商局还积极建...
发帖时间：2011/8/16 9:13:29
从吉林省食品安全委员会办公室了解到，为保证流通环节食品安全，实现"零事故"目标，吉林省工商局建立网络监管平台、食品生产经营者诚信体系，对严重违法犯罪行为的经营者，坚决清出市场，不允许再涉足食品行业。聘请食品安全义务监督员，与**派出所建立警务协作机制，形成覆盖...
发帖时间：2017/4/18 16:14:55
牛肉的质量安全与养殖、屠宰、配送、销售等环节息息相关。牛只在养殖过程中的基本信息、饲养信息、免疫记录、出栏时间、健康状况，屠宰过程中的体检记录、屠宰方式、静养状况，运输过程中的环境温度、卫生状况等，皆是牛肉质量管理和安全管理的关注点。如何追溯这些信息是做好牛肉质量和安全管理的关键...
发帖时间：2011/10/11 13:29:02
9月1日起征求社会意见的《关于进一步加强本市餐厨废弃油脂从严监管整治工作的实施意见》(以下简称《意见》)，昨天经市政府第121次常务会议审议通过，即将正式颁布实施。针对“地沟油”等让市民提心吊胆的餐厨废弃油脂，《意见》能否真正起到“紧箍咒”作用？市食品安全委员会办公室相关负责人昨...
发帖时间：2017/4/25 14:20:12
2015年10月1日新版《食品安全法》正式实施，这是中国时隔6年对《食品安全法》进行的又一次全面修订，内容增加了50条。其中规定：食品生产经营者依照本法规定，建立食品安全追溯体系，保证食品可追溯。[img]https://img3.doubanio.com/view/note/l...
发帖时间：2016/1/5 14:27:45
河北省**办公厅日前印发《河北省生态环境监测网络建设实施方案》提出，到2020年，全省生态环境监测网络基本实现环境质量、重点污染源、生态状况监测全覆盖，各级各类监测数据实现互联共享，监测与监管协同联动，初步建成各环境要素统筹、标准规范统一、天地一体、上下协同、信息共享的全省生态环...
发帖时间：2013/12/5 9:40:38
2013年全国食品安全宣传周在京举办。作为全国食品安全宣传周的重要活动之一，“2013中国国际食品安全新技术应用与发展大会”于6月18日在北京中国国际展览中心（三元桥）隆重召开。本次会议以“政策·标准·技术，构建食品安全保障体系”为主题，来自商务部、中国物品编...
