发帖时间:2004/11/1 23:00:00
加脱皮玉米芯20-30%......试吧.........[em07]...
发帖时间:2004/6/24 15:08:00
几种典型玉米食品的加工玉米食品风味独特、营养丰富、加工简便,现介绍以下几种典型玉米食品加工方法: 1玉米白砂糖 原料:玉米面、淀粉酶、糖化酶、食用氯化钙、食用亚硫酸钠、甜味剂、清洁水及食盐、白矾、苏打粉等。加工程序是: ①糖化与煮料。用1公斤纯净的玉米面,加2.5公斤清洁水...
发帖时间:2017/1/5 15:20:49
对于白酒大家都熟悉,粮食作物腐烂时会有酒精味,这也是常识。粮食的确是酿酒的来源,但不同的酒的制作,对于粮食的选择也是不同的。粮食类的高粱、玉米、大麦;薯类的甘薯、木薯;含糖原料甘蔗及甜菜的渣、废糖蜜等均可制酒。此外,高粱糠、米糠、麸皮、淘米水、淀粉渣、甘薯拐子、甜菜头尾等,均可作...
发帖时间:2013/7/3 17:16:57
白酒芳香浓郁,醇和软润,风味多样。我国的名白酒,历史悠久,在世界上独树一帜。白酒俗称烧酒,是一种高浓度的酒精饮料,一般为50~65度。根据所用糖化、发酵菌种和酿造工艺的不同,它可分为大曲酒、小曲酒、麸曲酒三大类,其中麸曲酒又可分为固态发酵酒与液态发酵酒二种。 原料配方:凡含...
发帖时间:2013/4/1 16:43:17
白酒在我国有着悠久的历史,无论您是否是嗜酒之人,都可以去尝试着欣赏这醇美中带着辛辣的甘露。品酒就是品生活,从最基本的酒文化开始,我们先了解下白酒的配方及工艺吧! 白酒芳香浓郁,醇和软润,风味多样。我国的名白酒,历史悠久,在世界上独树一帜。白酒俗称烧酒,是一种高浓度的酒精饮料...
发帖时间:2013/7/4 16:43:05
白酒在我国有着悠久的历史,无论您是否是嗜酒之人,都可以去尝试着欣赏这醇美中带着辛辣的甘露。品酒就是品生活,从最基本的酒文化开始,我们先了解下白酒的配方及工艺吧! 白酒芳香浓郁,醇和软润,风味多样。我国的名白酒,历史悠久,在世界上独树一帜。白酒俗称烧酒,是一种高浓度的酒精饮料...
发帖时间:2004/6/3 12:06:00
酒糟栽培鸡腿菇高产技术酒糟是一种良好的食用菌栽培原料。它的营养成分适合鸡腿菇等菌丝生长,既可以降低食用菌生产的成本,又可解决环境污染。酒糟含有少量对菌丝生长有害的乙醇、活性酵母菌,酸度大,PH值大约在3~5之间。 选用新鲜的酒糟,配以其它物品,配方为: 1、90%酒糟,8%石...
发帖时间:2008/9/17 16:55:00
木糖醇(Xylitol也叫戊五醇)是一种五碳糖醇它的分子式为C5H12O5,是木糖代谢的正常中间产物,外形为结晶性白色粉末,广泛存在于果品、蔬菜、谷类、蘑菇之类食物和木材、稻草、玉米芯等植物中。它可用作甜味剂、营养剂和药剂在化工、食品、医药等工业中广泛应用。木糖醇作为一种功能...
发帖时间:2004/7/20 19:55:00
甜玉米罐头的制作工艺主要原料甜玉米穗、食盐。设备用具蒸汽夹层锅(或高压灭菌锅),罐头封口机,甜玉米脱粒机。制作方法1.原料处理:挑选新鲜、颗粒饱满、成熟适度,无腐烂及病虫害的果穗。剥去苞叶及花丝,并用清水冲洗干净,然后用甜玉米脱粒机脱粒,以保证颗粒完整无损。如果用人工脱粒,方法是...
发帖时间:2015/1/26 15:04:29
山东福田科技集团有限公司成立于1991年,是以非粮原料进行综合开发利用,集科、工、贸于一体的大型高科技产业集团,在山东、河北、东北等地设有若干研发和生产基地。历经20多年的奋斗,现已发展成为中国功能糖城支柱企业、国家重点高新技术企业、国家生物技术产业骨干企业,福田技术中心是被...