发帖时间：2005/1/9 10:30:00
学习发酵培养基时，讲到玉米浆作碳源，翻看了玉米浆的资料。看到制备玉米浆时要用亚硫酸浸泡。请有识之士告诉亚硫酸浸泡的作用和机理是什么？...
发帖时间：2004/12/8 19:02:00
在发酵液中玉米浆是常用的碳源，这是在学习发酵工艺的时候知道的。但是本人却对玉米浆不甚了解，翻看一下书，发现制备玉米浆前要用碱液浸泡玉米。不知道这一操作目的何在。学习黄曲霉毒素时知道黄曲霉毒素在碱环境下分解，于是猜想此举目的是要去毒。但是农产品在投入使用前，尤其是食品行业，都会有解...
发帖时间：2004/8/5 22:46:00
如何回收玉米浆中的蛋白质?
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发帖时间：2006/10/19 14:05:00
求助：请问华东地区哪里有草莓浆和玉米浆供应的？[em08]...
发帖时间：2005/5/24 9:37:00
八百里加急！！！！！！本公司想制甜玉米饮料。。。。。但苦于材料短缺！！！[em01][em01][em01][em01]...
发帖时间：2006/10/19 14:14:00
求助：在华东地区哪里有草莓浆玉米浆供应？要求品质较好的，最好是草莓原浆，不添加色素香精等添加剂的。...
发帖时间：2006/4/21 22:29:00
出售优质玉米浆e-mail:senyatrs@163.com0546-6287817...
发帖时间：2007/10/8 8:47:00
是不是想做玉米浆饮料...
发帖时间：2007/5/11 23:30:00
汇源果汁有甜玉米浆，可以问问...
发帖时间：2007/8/3 16:27:00
我也想要玉米浆的资料,,请不吝赐教啊sunhao-0502@163.com谢谢哈...
