发帖时间：2013/11/18 13:14:36
近些年北京、天津等地100余家中高档超市的猪肉柜台上，高于同类产品价格近一倍的精气神猪肉为何既能卖好又能卖的贵？2006的吉林精气神有机农业股份有限公司仍在为营销团队和营销网络建设苦苦发愁，在权威机构的推荐下，选择赢美大成“植入式”营销模式作为旗下品牌“精气神猪肉”的战略合作伙伴...
发帖时间：2007/1/29 11:56:00
我做腊肠,需要猪肉精膏.猪肉精粉,推荐一下,谢谢!xjpags@126.com...
发帖时间：2006/12/2 21:07:00
有一点不明白，请问版主：主料为牛肉，为何使用猪肉精粉？请大家讨论。。。...
发帖时间：2005/1/12 14:57:00
其不用说是海鲜精，牛肉精、猪肉精都在市场上进行销售了，海鲜精就是鸡精的同类而已，添加的东西差不多。...
发帖时间：2005/4/11 11:18:00
以下是引用飞利在2005-2-116:24:00的发言：为什么要用猪肉精粉＼猪肉香精，而不用鸡肉精粉／鸡肉香精呢？价格原因还是其它？...
发帖时间：2008/6/27 15:18:00
饺子馅的配方：五香粉味精和I+G水解植物蛋白（HVP）油脂山梨酸钾--防腐0.02%。猪肉精粉--增香0.5%。高弹素--强筋0.04%。麦芽糊精粉--除臭0.05%。料酒酱油食盐糖姜葱味极鲜SH/WJ0004（雅道）、猪骨汤粉R1032A（雅道）白胡椒粉...
发帖时间：2005/6/14 16:43:00
抚顺小香肠配料:新鲜猪肉(精肉占50%以上)100千克；精盐3.5千克；亚销0.05千克；白糖5千克；绍兴酒10千克；香油4千克；五香粉（白芷、豆蔻、陈皮、肉桂、山奈、丁香、砂仁、花椒、大料等配置而成）0.5千克.问题一:亚硝超标(国标小于等于20)问题二:五香粉中大料的配比(对...
发帖时间：2006/8/12 16:46:00
国内的水饺有的是加香精,有的是加猪肉精膏之类的调味料.多半都是加后面的.如果是鸡汤骨头汤什么的,对半都是用骨精和鸡精调的.好的水饺馅不难做,关键是看皮,目前市场上的速冻水饺不管是散装的还是袋装的,裂皮都很严重,主要是皮的成本太低,无法保证品质.高档的水饺用的是上等面粉,而且是不同...
发帖时间：2008/1/9 15:06:00
配方:1.主料:大小修整合适的牛肉(约1.5kg/块)502.前淹制液:冰水10盐1.5亚硝酸钠0.02红曲红液体0.04(或适量).3.注射盐水(配方略有多,若用不完,按需要比例注射.)冰水:35山犁酸钾:0.005异VC钠:0.05盐:1.5糖:0.25味精0.25胡椒粉0....
发帖时间：2008/3/5 15:19:00
刚毕业的学生要做好几点：1、要对所从事的行业有个较为全面的了解2、要敬业多数毕业生不知道珍惜当前工作，总是这山望那山高3、不要把同学的闲聊约会影响到工作4、工作积极主动少发牢骚多干事中国速冻食品改良专家---康晖，立足速冻食品原料、配方、工艺、及生产条件研究，公司技术力量雄厚，拥...
