发帖时间：2004/7/19 15:07:00
液态奶市场展望http://www.darckeyes.com一、目前各地区乳业消费水平比较英、美、加拿大等发达国家人均消奶量达200公斤以上（世界平均水平为90公斤以上，发展中国家为30公斤以上）。在亚洲比较非常滞后，日本为68公斤，印度为60公斤，泰国为19公斤，我国为6.6...
发帖时间：2008/10/25 16:38:00
当奶粉和牛奶滞销时，豆浆、氨基酸、米糊等液体营养品卖得格外红火。在后牛奶市场，消费者对牛奶的消费热情降到历史最低。对其他液态营养品的需求日渐旺盛，尤其是豆浆和氨基酸口服液。那么，毒奶粉事件中随着三聚氰胺一起被消费者熟知的氨基酸对人体到底有什么作用？蛋白质与氨基酸是身体组成的重要成...
发帖时间：2008/10/20 11:19:00
谁能提供北京各品牌牛奶市场占有率的数字统计啊？急需谢谢！...
发帖时间：2005/6/13 15:26:00
西部液态奶市场扫描开局篇西部的液态奶市场和东部相比，是一个正在兴起和发展的市场，是一个充满了希望和活力的市场。在2004年西部液态奶的销售量仍呈增长的势头，增长幅度在30％以上，和东部市场的发展趋势相同。在西部的城市中以西安和成都增长幅度最大，达到了41.5％，超过了全国液态奶增...
发帖时间：2006/7/13 11:14:00
继蒙牛和伊利相继推出高端牛奶之后，光明也将拥有自己的高端奶品牌。昨日，《每日经济新闻》从光明乳业获悉，本月底，光明即将推出“优培”牛奶，价格比光明的普通牛奶高出30％左右。“今年的鲜奶收购价格在6月份有所上涨，原先是2.5元/公斤，现在上涨了5％。”光明乳业副总裁张华富告诉记者。...
发帖时间：2010/2/26 17:36:00
液态奶消费者的饮用行为与习惯(U&A)研究 中国人花了不短的时间改变着自己牛奶饮用习惯，从开始很少饮用牛奶，到饮用一些牛奶，到目前越来越多人习惯性的饮用牛奶，这个变化过程在悄悄地进行着。但商家却是时刻关注着这个意志在悄悄变化着的过程，方法就是每年甚至每半年请市场研究公司...
发帖时间：2011/9/15 10:42:57
近来，细心的省会市民发现，一直在乳业市场专心经营巴氏鲜奶的“世达”突然没了踪影，而主打常温奶的“三元”则趁机杀入巴氏鲜奶市场，加速在省会抢滩布局，印着“三元”标识的奶箱日渐增多。 世达缘何淡出人们视线？三元为何进军巴氏鲜奶市场？这一进一出将为我省乳业市场带来怎样的变局？ 世达...
发帖时间：2008/10/6 10:45:00
多年以后，曾经的北京孩子陈燕妮“在海外最多想起的”，“北京的酸奶一向是用那种粗瓷大瓶装的，每瓶都装得半满不满，面上的盖纸简简单单地用一根细小粗糙的猴皮筋草草一绑，就算是一件成熟的商品可以出手了。”她记忆的这个时期，上世纪70年代，奶业专家说，“酸奶是奢侈品”，甚至大多城市中国人，...
发帖时间：2012/10/15 16:05:59
对于进口牛奶而言，切入中国市场最为薄弱的环节当属渠道。此前，进口牛奶选择的传统途径主要是外资超市，这一渠道占据了进口牛奶市场份额的大头。相较于已经经营数十年的这些线下超市而言，电商在这一领域的起步时间上不占优势。但是与中国互联网的迅猛发展势头一样，电商的进口牛奶销售展现出了凶猛的...
发帖时间：2004/9/6 12:36:00
牛奶知识问答 针对最近广东个别奶牛场出现结核病等疫情，经媒体的炒作后，部分消费者对牛奶消费产生恐惧心理，作者查找有关科技文献，并根据自己的实际经验，写出此文。希望对恢复牛奶消费起到积极作用。 什么是巴氏消毒？ 牛奶巴氏消毒法是法国人巴斯德于1865年发明，经后人改进，用于...
