发帖时间:2006/10/8 18:57:00
单位:斤。鸡碎肉100鸡皮60淀粉60盐5糖3.5胡椒粉150g蛋白粉5鸡肉膏或粉1鸡肉香精0.6(适量)亚硝约15g(按2760)冰水130。以上仅供参考和探讨,谢谢各位
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发帖时间:2008/3/4 14:14:00
现在市场上一元烧烤生意很好,而且定位适合!本人现在想在家里生产烧烤肠和煎肠可是现在没有技术,现请高人指点只要成本比较低,口感不错就行,呵呵我的QQ:312498308[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2008-3-414:15:45编辑过...
发帖时间:2006/6/19 11:43:00
楼上的是烧烤肠企业还是个人兴趣啊?烧烤肠在市场上有十多年了....
发帖时间:2006/6/19 7:57:00
没做过烧烤肠啊,没有发言权...
发帖时间:2006/6/29 11:34:00
烧烤肠的历史有十多年吗?...
发帖时间:2008/7/24 19:47:00
烧烤肠便宜有量,市场很大...
发帖时间:2006/6/19 14:32:00
给骗进来了,以为是做烧烤,原来是烧烤肠!...
发帖时间:2008/3/16 12:03:00
话都说不清,烧烤和烧烤肠是一回事吗?浪费时间...
发帖时间:2009/7/23 10:00:00
我是做台烤和烧烤肠的可以用吗??希望和您沟通!QQ:349786360...
发帖时间:2006/6/18 21:05:00
大家认为烧烤怎么样?最近打算写一个烧烤肠的市场推广方案,正在调研市场,大家都说说撒,我现在在辽宁的~~...