发帖时间：2010/5/14 9:49:00
漫谈素食营养素食的主要优点在于其低脂肪含量。脂肪由脂肪酸合成，素食内的不饱和脂肪酸含量高达十三％，但饱和脂肪酸的含量则低至五％；因此长期吃素的人血液内的胆固醇较低，血脂及脂蛋白也低，尤其是三十五岁以上吃素的人这些变化更加显著。医学报告，多认为饱和性脂肪酸可能引起血管硬化，多发性硬...
发帖时间：2004/5/12 16:42:00
营养学专家一直在强调：尽量吃植物性食物，少吃动物性食物，尤其要少吃高脂肪含量的食品，才是健康的饮食方式。在喧嚣的都市生活中，“青菜萝卜保平安”的素食观念渐入人心，那么你知道怎样吃素食吗? 知道吃素的好处，或许你惟一担心的问题是得不到肉类才有的营养素。其实，只要吃素时能选择多...
发帖时间：2016/11/17 11:58:11
绿色食品、有机食品同样是消费者青睐的食品，但两者是有区别的。专家解释，绿色食品有着无污染、安全、优质的特点，不过在生产时是允许使用农药和化肥的，不过不允许农残超标。 有机食品是有机产品的一类，有机产品还包括棉、麻、竹、服装、化妆品等"非食品"。目前我国...
发帖时间：2015/12/22 15:58:19
(一)有机食品的定义 有机食品(OrganicFood)是指来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的，并通过独立的有机食品认证机构认证的农副产品及其加工品，包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等。 (二)有机食品与绿色食...
发帖时间：2005/8/12 8:56:00
随着世界肥胖问题的日益严重和人们健康意识的不断增强，“低碳”食品将成为食品行业下一个“热点”。这类产品的主要目的就在于降低碳水化合物的摄入以减轻体重，控制二型糖尿病或相关失调症状，并提高血液中运载胆固醇粒子的比例。越来越多的食企已经预料到它的发展前景开始涉足“低碳”食品领域，虽然...
发帖时间：2009/9/13 13:25:00
秋季饮食保健：素食主义更健康更美丽来源：人民网2009-9-211:48:37简要内容：食素者自我感觉往往很清爽，似乎人也变得更聪明了。事实，这并非只是心理暗示的结果，而是有科学根据的。因为让大脑细胞活跃起来的养分主要是麸酸，其次是维生素B，而谷类、豆类等素菜是麸酸和维生素B的“...
发帖时间：2007/7/12 11:02:00
许多地方的美国穆斯林﹐追问清真食品的可靠性。现代社会﹐对牛羊和家禽屠宰不能只看有无遵循伊斯兰教法的“刀口”﹐而是肉类的清真纯洁性﹐地道的清真。现代生物实验室配制的动物饲料﹐或屠宰前期的“育肥”阶段的特殊饲料﹐含有许多非清真成份﹐例如动物的血液﹑骨粉﹑其他动物的碎肉或下脚料。 ...
发帖时间：2008/2/14 19:36:00
[转自伊斯兰之光http://www.norislam.com]许多地方的美国穆斯林﹐追问清真食品的可靠性。现代社会﹐对牛羊和家禽屠宰不能只看有无遵循伊斯兰教法的“刀口”﹐而是肉类的清真纯洁性﹐地道的清真。现代生物实验室配制的动物饲料﹐或屠宰前期的“育肥”阶段的特殊饲料﹐含有许多...
发帖时间：2017/1/16 17:01:20
杜德春烘焙技术研发机构[attachimg]24767[/attachimg]远离癌症.食品干预杜德春○原○创①人每天从食物中获取的营养,包括蛋白质、糖类、脂肪、维生素、无机盐、纤维素和水。叫做七大营养素。这些营养成分是人体生长发育、维持生命活动所必不可少的物质基础。1、水占人体...
发帖时间：2011/9/1 11:48:01
一、维生素B6 少数妇女在用药初期有类似早孕反应，如恶心、呕吐、头昏、嗜睡、乏力等。服用维生素B6可以减轻症状。另外，避孕药中含有的雌激素可增加肝脏色氨酸代谢，而维生素B6是色氨酸代谢中的一种辅酶成分。维生素B6缺乏就可妨碍色氨酸代谢，随之还可引起神经系统功能的障碍。所以，有...
