发帖时间：2012/2/8 17:05:15
湖南黑茶是少数民族的生命之饮，边疆牧民大多饮用紧压茶。现在，黑茶已经普及各个地方。家庭常备黑茶，有备无患，尤其是湖南黑茶陈年老茶，因为它是一味良药，且无任何副作用，在急需之际用上它，你会感到它在你的生活中的重要性非同一般。在我们品尝黑茶的过程中，首要任务就是冲泡黑茶了。黑茶的冲泡...
发帖时间：2012/2/8 17:01:17
黑茶是采用湖南雪峰山脉茶区的大叶群体品种为原料，经过杀青、揉捻、渥堆、松柴明火干燥等四大工艺加工而成的具有干茶色泽黑褐油润、滋味醇和或微涩、汤色红明艳亮，略带独特松烟香的品质特征的毛茶和以其为原料蒸压成形的紧压茶的总称。黑茶是历史的产物，是时间与空间交汇的结晶。倘若单纯用“喝”来...
发帖时间：2012/10/24 9:56:14
黑茶原是四川生产的，由绿毛茶经蒸压而成的边销茶。由于四川的茶叶要运输到西北地区，当时交通不便，运输困难，必须减少体积，蒸压成团块。在加工成团块的工程中，要经过二十多天的湿坯堆积，所以毛茶的色泽逐渐由绿变黑。成品团块[url=http://ct.spzs.com]冲调食品[/u...
发帖时间：2017/7/17 14:05:48
【中国黑茶产业网】中国的茶道最为讲究是意境，故而古人有“茶之九德”之说。所谓“茶之九德”，是指清、香、甘、和、空、俭、时、仁、真。生活，因为煮茶而别具韵味。煮茶虽好，但不是所有茶都适合煮。黑茶属于后发酵茶，因其采用的原料比较粗老，且加工的过程需要较长时间的堆积发酵，故而陈香浓郁，...
发帖时间：2012/3/2 15:08:39
湖南黑茶，很多人对它陌生，没喝过，甚至没听说过。干茶的颜色表示加工过程中的发酵程度。绿茶如龙井、信阳毛尖，不发酵；黄茶如铁观音，浅发酵；祁门红茶、乌龙茶发酵程度50%;普洱茶、安化黑茶发酵程度90%以上。普洱茶是生鲜发酵，安化黑茶是青炒后发酵。深度发酵的茶，是粗老茶叶，相当于粗粮...
发帖时间：2017/8/4 14:38:08
【中国黑茶产业网】黑茶在中国有着悠久的历史，千百年来，黑茶是西北少数民族“生命之饮”。当地有着“宁可三日无粮，不可一日无茶”之说。在日本被誉为“瘦身茶”，在韩国被称为“美容茶”，在现代是中国人的“健康之饮”，为全世界人民喜爱。黑茶类产品普遍能够长期保存，而且有越陈越香的品质。制茶...
发帖时间：2017/11/9 13:09:36
【中国黑茶产业网】湖南安化黑茶是一种成熟茶（俗称粗茶），营养元素含量相比绿茶、红茶更高。喝黑茶的好处有哪些呢？一、喝黑茶的好处：饮用湖南安化黑茶有助睡眠。饮茶使人兴奋、提精神是众所周知的常识。因为普通茶叶中含有含量较高的影响睡眠的咖啡碱。但湖南安化黑茶中的咖啡碱在长时间的渥堆发酵...
发帖时间：2017/9/4 14:44:37
【中国黑茶产业网】黑茶是有益于身体健康的饮品。但是现代科学告诉我们，饮用黑茶也要讲究科学的方法：一、一般来讲，睡觉容易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者和孕妇不宜饮浓茶，即便黑茶也不例外。黑茶的种类很多，以安化黑茶的功效为例，安化黑茶中含有较少的咖啡因等刺激神经兴奋的物质，饮用少量安...
发帖时间：2012/11/7 9:30:39
饮用新旧茶，哪一种对于自身健康较为有益？新旧茶叶因时间差的关系衍生出不同的茶叶特性，是否饮用陈茶更为健康呢？新茶和陈茶的基本概念是当年采制的茶叶为新茶；隔年的茶叶为陈茶，而两者是有本质上的区别的。一般来说，陈茶是由于茶叶在贮藏过程中受湿度、温度、光线、氧气等诸多外界因素的单一或综...
发帖时间：2017/7/10 15:01:03
【中国黑茶产业网】喝茶时，茶友们对一款茶叶的评价莫过于“回甘”、“生津”、“喉韵”、“锁喉”、“收敛性”等方面来判断，但这些茶叶的专业术语又有多少人真正理解呢!下面小编带你品一回高逼格的茶叶盛宴。何为回甘顾名思义就是苦味在口中转化后产生甘甜的过程，所谓苦尽甘来。这是品饮普洱茶过程...
