发帖时间：2005/11/15 10:14:00
个人喜欢温性水果酒。比较温润的口感...
发帖时间：2009/2/19 11:22:00
浇注线的耐温性要求要高，在120-160度左右，一般香精很难耐这种温度。...
发帖时间：2005/1/13 17:11:00
请教各位，做耐温性咸味香精要注意哪几方面？比如说加什么高沸点的单体、载体这类的。？[em01]...
发帖时间：2005/11/19 20:50:00
不同的原料是导致价格不同的关键我公司就有22--180的牛肉香精，耐温性能都不同...
发帖时间：2006/10/9 23:36:00
乳清不耐高温的话极有可能会这样所以我建议你先检验一下乳清粉的耐高温性...
发帖时间：2008/8/12 18:48:00
其实乙基麦芽酚耐温性非常好，140之内没问题。温度再高的特殊产品可以选用甲基麦芽酚。。。...
发帖时间：2005/11/14 16:55:00
我是做香精的最好不要加香精要加先加粉末香精干浑油质香精最好不要加，加了后再还原时小心有油花，可以有水油两溶的香精耐温性能还可以...
发帖时间：2007/5/19 16:44:00
炒货的温度有多少啊?我是没做过炒货不知道,但香料的耐温性应该是没这么好才对,建议瓜子炒完冷却后,用香料喷一喷,再搅拌搅拌...
发帖时间：2009/1/3 22:37:00
四楼讲得很好，黄原胶配CMC比较常用，瓜胶本身有不良气味，而且耐酸耐高温性都不好，果胶、结冷胶很好，但价格高...
发帖时间：2009/7/15 0:52:00
DHA，它是欧米伽三脂肪酸(即Ω-3脂肪酸)的主要成分之一，有耐高温性的要求吧，做饮料，你首先要解决高温杀菌的影响。期待更专业的答复。...
