发帖时间:2004/6/25 18:47:00
急需大米浸出物测定方法。谢谢!!!...
发帖时间:2004/7/1 17:15:00
应一位啤酒厂的朋友的要求上传啤酒生产用大米浸出物标准。供大家参考,不适之处请提意见。...
发帖时间:2005/10/11 21:51:00
我想用牛肉抽提物或牛肉粉、牛肉浸出物等调汤,但总有异味,我也查不出为何,难道是产品的问题,但那也都是国内有名的企业呀。百思不解,请各位高人指点一二,谢谢了...
发帖时间:2006/2/16 15:24:00
看看新国标,酒精度、葡萄糖、干浸出物、柠檬酸、苹果酸,乳酸...
发帖时间:2009/3/7 15:07:00
膨化前后食品中水浸出物变化表(%)玉米高梁米成分膨化前膨化后膨化前膨化后水浸出物6.3536.822.327.32淀粉62.3657.5468.8664.04糊精0.763.240.241.92还原糖0.761.180.630.93...
发帖时间:2006/7/12 19:17:00
其实正规厂家生产的浸出油是符合国家标准的,一般不会对人身健康造成什么伤害。撇开营养成分的多少不说,浸出油中含有浸出物是不争的事实吧。至于浸出物会不会在人体内积累,就不好说了。也不知国外对浸出油中浸出物的含量有什么规定,是什么数值。个人观点!...
发帖时间:2007/9/18 8:18:00
谢谢,楼主,前几天我也让我的一个朋友帮我找了下大米浸出率的检测方法哈哈,真是巧合,不知道楼主能否找的到GB/T7416-1987的标准,上面有啤酒大麦浸出物的检测方法,我目前需要,而GB/T7416-2000删掉了浸出物部分!!!狂郁闷!!!!!![em06][em06]...
发帖时间:2008/11/17 8:05:00
我用GB/T15038中菲林法测定总糖时,总糖含量总是偏高,往往计算的干浸出物成负数,估计是操作中出的问题,希望有经验的老师给分析一下。...
发帖时间:2004/9/2 19:25:00
2004年第2季度山葡萄酒质量较差的产品及其企业名单序号企业名称商标规格主要不合格项1长春市金马葡萄酒有限公司金马1000mL/瓶总糖、干浸出物、细菌总数、糖精钠、胭脂红、甜蜜素2铁岭市清河区清河红果制品有限公司红果1800mL/桶酒精度、总糖、铁、糖精钠、甜蜜素3通化天汇葡萄酒...
发帖时间:2012/9/24 9:37:27
饮茶也要讲究科学性。据测试,头开茶汤可含水浸出物总量的50%,二开茶汤含水浸出物总量的30%,三开茶汤则为10%,四开茶汤却只有1%-3%,再多次冲泡茶叶中的某些有害成分也被浸出。为此,茶叶的冲泡次数不宜过多。泡茶水温一般以80℃左右为宜。有关专家指出,饮[url=htt...