发帖时间：2007/7/19 23:11:00
产品配方--------------------------------------------------------------------------------A．全蛋200g糖粉100gB．低筋面粉210g"银谷"牛油香粉10g"银谷"泡打粉4gC．色拉油150gD．杏...
发帖时间：2015/11/10 15:50:46
摘要：普通不锈钢切刀是一种典型的食品机械，通过对奶油蛋糕进行机械剪切，得到期望的外形和尺寸，广泛地应用于奶油蛋糕加工工艺中。由于普通不锈钢切刀存在的问题，人们不断探索和研发新型的食品切割装置，超声波食品切割设备由此应运而生。本文重点阐述杭州驰飞超声波设备有限公司（以下简称“驰飞超...
发帖时间：2013/5/11 15:48:01
>>美丽的樱桃季，鲜美的本地樱桃纷纷上市，它的季节很短，所以要抓住最后的樱桃季，把它和甜品融为一体！最近比较热衷于草编裱花，今天试了下新款，增加了一根粉红的直条是不是更漂亮点！原料：鸡蛋、低筋面粉、可可粉、白糖、食用油、牛奶、白醋、动物性淡奶油、细砂糖、粉红食用色素、...
发帖时间：2016/1/15 10:06:55
河南省亚临界生物技术有限公司承接河南省亚临界生物技术有限公司是亚临界低温萃取专利技术的专利人，专业承接亚临界萃取成套工程。公司成立于1995年，位于河南省安阳开发区，总资产7000余万元，年资产1.5亿元。拥有河南省鲲华生物技术有限公司（亚临界示范工厂，生产高端油脂、植物蛋白、色...
发帖时间：2010/11/8 14:48:00
一种咖啡中含“植脂末”.秦翼摄这下“灾难”了！爱吃蛋糕的爱喝咖啡的都得小心点因为蛋糕、巧克力、冰淇淋、奶油饼干、咖啡伴侣中常常藏着“植物奶油”,可导致糖尿病、冠心病、肥胖等疾病高发柳扬A最简单的划分是植物奶油和动物奶油。植物奶油是以大豆等植物油和水、盐、奶粉等加工而成的；动物奶油...
发帖时间：2011/1/12 13:11:00
和重油蛋糕相比有什么优势吗？...
发帖时间：2005/10/12 10:48:00
中油蛋糕用普通包装保质3个月该怎么做,包装内需要添加脱氧剂吗?防腐剂需要添加哪种?[em01]...
发帖时间：2015/9/15 16:22:22
[b]蛋糕类制品[/b](杜德春烘焙技术研发机构)烘蛋糕，蒸蛋糕，白蛋糕，杜德春新式蛋糕，中圆蛋糕，鸡蛋糕，块子鸡蛋糕，夹馅奶油裱花蛋糕，无夹馅奶油裱花蛋糕，蛋白裱花蛋糕，奶油蛋糕，奶油花蛋糕，鲜奶油栗子蛋糕，重油蛋糕，芝麻重油蛋糕，京式大油蛋糕，鸳鸯蛋糕，鸳鸯玫瑰蛋糕，蝴蝶蛋糕...
发帖时间：2004/10/8 12:50:00
1.水份少2搅拌时间不够（没形成面糊状，水油没有充分混合）3油太多4配方配比不对（糖，油，蛋配比不对）[em23][em23][em23]...
发帖时间：2005/2/3 11:55:00
你说的奶油不知道是不是无水奶油，那种常温时是硬固体的，颜色是乳白色，和黄油的黄色不太一样的。还是通常奶油蛋糕上的奶油？应该不可能是这种吧？...
