发帖时间:2008/5/3 14:50:00
食用色素的种类有多少?以给食品着色为主要目的的添加剂称着色剂,也称食用色素。食用色素使食品具有悦目的色泽,对增加食品的嗜好性及刺激食欲有重要意义。着色剂按来源可分为人工合成着色剂和天然着色剂。按结构,人工合成着色剂又可分类偶氮类、氧蒽类和二苯甲烷类等;天然着色剂又可分为吡咯类、多...
发帖时间:2017/7/14 16:53:08
天然植物精油提取技术——河南亚临界流体萃取技术(河南省亚临界生物技术有限公司侯晶晶18839701850)天然植物精油是一类易挥发、具有强烈香味和气味、可随水蒸气蒸馏出来的油状液体的总称。天然植物精油的活性物质因其热敏性,目前用的常规方法如水蒸气蒸馏、溶剂浸提和压榨法,存在收率低...
发帖时间:2004/8/19 20:42:00
植物色素有:红色的有苏木、甜菜红、胭脂红。黄色的有姜黄、胡萝卜素等。蓝色的有松页蓝。绿色的有叶绿酸铜钠。棕色的有焦糖等。矿物性的有氧花铁。。。。。。。。。。。。。。[em01][em01][em01][em05][em05][em05][em05][em05][em05]...
发帖时间:2006/9/18 17:07:00
以给食品着色为主要目的的添加剂称着色剂,也称食用色素。食用色素使食品具有悦目的色泽,对增加食品的嗜好性及刺激食欲有重要意义。着色剂按来源可分为人工合成着色剂和天然着色剂。按结构,人工合成着色剂又可分类偶氮类、氧蒽类和二苯甲烷类等;天然着色剂又可分为吡咯类、多烯类、酮类、醌类和多酚...
发帖时间:2017/2/17 10:20:52
林蛙卵油,系成熟后的雌性林蛙输卵管,经亚临界低温萃取技术提取而成,富含雌二醇、孕酮、睾酮等三种动物性激素。林蛙全身是宝,富含4种激素、9种维生素、13种微量元素和18种氨基酸。在药用、滋补和美容方面,具有润肺养胃、滋阴补肾、补脑益智、降血脂、稳血压、抗感冒、抗衰驻颜、嫩肌肤、提高...
发帖时间:2012/10/4 11:20:37
酒有白酒、啤酒、果酒之分,从健康角度看,当以果酒之一的红葡萄酒为优。法国人少患心脏病即得益于此。据研究人员介绍,红葡萄酒中有一种植物色素成分。此种物质以抗氧剂与血小板抑制性的双重“身份”保护血管的弹性与血液畅通,使心脏不致缺血,常饮红葡萄酒患心脏病的机率会降低一半。...
发帖时间:2016/10/8 11:32:31
低温亚临界生物萃取技术简介低温亚临界生物萃取技术是祁鲲于1989年原创发明,曾获得国家技术发明二等奖,获得省部级科技成果二等奖4项,曾列入国家“火炬计划”“科技先导计划”“科技示范计划”,目前已广泛应用于植物油、植物精油、植物蛋白、植物色素、精细化工、中药提取等多行业,已建成生产...
发帖时间:2016/10/8 11:33:30
低温亚临界生物萃取技术简介低温亚临界生物萃取技术是祁鲲于1989年原创发明,曾获得国家技术发明二等奖,获得省部级科技成果二等奖4项,曾列入国家“火炬计划”“科技先导计划”“科技示范计划”,目前已广泛应用于植物油、植物精油、植物蛋白、植物色素、精细化工、中药提取等多行业,已建成生产...
发帖时间:2004/5/12 16:59:00
多吃蕃茄實在好處多多,鮮紅的蕃茄除了是各種植物色素(phytonutrient)與抗氧化劑如維他命C的良好來源,其中有一種植物色素稱之為"茄紅素",過去曾經有研究指出茄紅素可能可以用來預防攝護腺癌,而最近又有說法稱之可以對抗自由基,用來保護免疫細胞白血球所產生的大量自由基,使白血...
发帖时间:2016/1/8 14:37:22
1.在食用油萃取生产中的应用。目前以大豆为代表的食用油生产主要采用己烷溶剂进行浸出(萃取)生产,有许多植物油料的有用成份由于这种浸出工艺过程中的加热而被破坏,应用丙烷和丁烷亚临界萃取工艺,不但确保了萃取出油中的热敏成份不损坏,也保证了粕中植物蛋白等成份不变性,使产品的价值充分利用...